opskrifter

Opskrift af grill dumplings

Grilldumplings er en meget enkel skål til at forberede, at de små i huset virkelig kan lide. De kan bages eller steges i henhold til smag og aftensmad, selvom det må siges at stegning giver dem en særlig knasende touch. Dejen til dumplings kan opbevares i køleskabet i to uger, hvilket letter tilberedningstiden. De er normalt udfyldt på mange måder. De kan fyldes med grøntsager, kød, kyllingefisk, oste, pølser mv. I dette tilfælde vil vi forberede dem med svinekød og grillsås.

Grillsåsen er en blanding, der giver smag og smag til visse typer kød, hovedsagelig. Dens smag har kontraster mellem sød og sur, med røget på grillen. Den oprindelige opskrift indeholdt eddike og peber, og sennep og ketchup sauce blev tilsat som basisingredienser.

ingredienser:

  • 1 pak wafers til dumplings
  • 500 g svinekød
  • 1 lille forårsløg
  • 1 rød peber
  • 2 fed hvidløg
  • 1 kop hvidvin
  • 3 spiseskefulde tomatsauce
  • 180 ml. af grill sauce
  • 3 spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie
  • 1 æg
  • 1 knivspids salt

Sådan tilberedes grill dumplings:

  1. Skær svinekød i små stykker . Tilsæt en knivspids salt. Book.
  2. Hak chives, paprika og hvidløg i små stykker.
  3. I en stegepande, sauté løg, paprika og hvidløg med tre spiseskefulde olivenolie over medium varme . Bland og bevæg kontinuerligt i 90 sekunder.
  4. Tilsæt svinekærdet til panden, hæv varmen og bevæg den. Kog i otte minutter.
  5. Efter otte minutter, lavere til medium varme og hæld den hvide vin . Flyt og kog i minutter, indtil alkoholen fordamper.
  6. Tilsæt tomatsauce og kog i tre minutter.
  7. Sluk for varmen og tilsæt grillsåsen . Bland alt sammen, indtil ingredienserne er integreret. Lad afkøle.
  8. Forvarm ovnen til 180 ° C.
  9. Separat waferne, tilsæt svinekød tilberedt med grill sauce. Luk waferne og tryk dem på kanten med en gaffel for at forsegle dem meget godt.
  10. Slå ægget i en skål og lav en køkkenbørste til at male empanadillas.
  11. Anbring bagningspapir på et bageplade . Placer empanadillas på bakken og mal dem med ægget, så de er gyldenbrune.

  12. Bages i 15-20 minutter. Ledsage dem med grill sauce.

Grillet dumplings er perfekte til en picnic. Det er meget nemt at forberede og meget bekvemt at transportere, når du går en tur. Du kan også gøre dem til middag i en familie fest. De er lækre.