opskrifter

Oste og Ølssuppe Opskrift

Osten og ølsuppe er en fløde, der glæder genserne til diners, der elsker denne velkendte drink . Kombinationen og kontrasten af ​​disse to varianter gør denne skål skiller sig ud blandt mange. Denne suppe er virkelig praktisk at lave, bortset fra at indeholde ingredienser, der normalt er hjemme. Det er en meget populær produktion i Centraleuropa og dets oprindelse er meget enkel og ydmyg. Din opskrift er ikke stiv, så ændrer den ingredienser efter region og land. Der er dem, der forbereder det med æg, med kanel, med fløde, med grøntsager, med kød. Som vi ser, er der mange muligheder for at smage.

Øl er en ideel drik til at integrere i køkkenet. Dens lave alkoholindhold gør det mindre i mad. Øl er ideel til fremstilling af grillet og bagt kød. Det bruges til at smag stews af forskellige kød, såsom: kylling, kalvekød, svin, and og lam, blandt andre. For nylig er der foretaget undersøgelser, hvor øl ernæringsværdi er bevist. Den indeholder vitaminer, mineraler og naturlige antioxidanter, som forhindrer hjerte-kar-sygdomme.

ingredienser:

  • 1 l kylling bouillon
  • 1 kop øl
  • 450 g revet cheddarost
  • 320 g panduro
  • 1 lille løg
  • 1 gren af ​​bøffer eller persille
  • 1 tsk smør
  • 2 teskefulde sojasovs

Sådan tilberedes ost og øl suppe:

  1. Hæld kylling bouillon i en kasserolle. Varm over høj varme, indtil den når kogepunktet.
  2. Skær det hårde brød i stykker.
  3. Vask og hugse græs eller persille i små stykker.
  4. Skræl og skær løgene i stykker og tilsæt til væsken.
  5. Når du koger bouillonen, skal du tilsæt teskefulde smør, tærte hårdt brød og øl.
  6. Reducer varmen til langsomt og lad kog i 25 minutter.
  7. Fjern og slå suppen i blenderen, indtil du får en lys creme.
  8. Hæld den flydende suppe tilbage i gryden . Tilsæt den ristede ost, de to teskefulde sojasovs og den finhakket grønt eller persille. Kog på lav varme i 4 minutter. Osten skal smelte helt.
  9. Sæt til saltet.
  10. Serveres varmt.

Du vil have mange komplimenter, når du forbereder denne ost og øl suppe. Det er en anden creme meget nem at lave. Alle vil blive forbløffet over den tekstur og smag, som denne suppe forlader på ganen. Må ikke stoppe med at forberede det, og endnu mere, hvis du har lidt tid til at bruge til køkkenet.