opskrifter

Hvid Chokolade Brownie Opskrift med Ost Frosting

Den hvide chokoladebrune med ostfrysning er en af ​​de perfekte desserter til en særlig aften. Ordet brownie fører os allerede til at tænke på en række smagsoplevelser og utrolige teksturer. Denne søde tager sit navn fra den brune farve af råmaterialet, chokolade. En lille kiks, der blandt sin dej har nogle hakket nødder, der giver den den særlige nåde af dette vidunderlige wienerbrød. Vi skal genopfinde det på en overraskende måde med to farver og smag. En hvid chokolade og en ost frosting, der vil gøre en tradition til en original og lækker snack.

ingredienser:

  • 170 g hvedemel til bagning
  • 170 gram smør
  • 340 g hvid chokolade
  • 4 æg
  • 3 knopper
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 100 g hvidt sukker
  • Til ost frosting:
  • 200 g hvid chokolade
  • 125 g ost spredt
  • 30 g florsukker

Sådan tilberedes en hvid chokolade brownie med ost frosting

  1. Lad os starte denne glæde ved at forberede frosten . Denne ost frosting kan bruges i alle slags kiks, muffins eller cupcakes vil give et særligt præg til hver søde. Det er vigtigt at du hviler, så det er vigtigt at have det forberedt mindst 4 timer i forvejen.

  2. Vi smelter den hvide chokolade i mikrobølgeovnen, med få sekunder vil det være nok til at få det klart. Vi tilføjer spredbar ost og florsukker. Vi vil slå indtil vi har en homogen creme. Vi lader denne lækre frosting sidde i køleskabet i et par timer.
  3. Vi vil fortsætte med brownie. Vi sætter chokolade og smør i en skål, vi smelter det i mikrobølgeovnen. Vi reserverer dette nøglebrik.
  4. Vi lægger æg, æggeblommer og sukker i en skål. Vi slår med nogle stænger, indtil de danner en bleg fløde. Vi tilføjer chokoladeblandingen. Når det er godt integreret, sætter vi det tidligere syigt mel.
  5. Vi inkorporerer melet lidt efter lidt under omrøring indtil du har den perfekte masse af en hvid chokoladebrune. Sæt dejen i en form spredt med lidt smør for at undgå at holde fast.

  6. Vi vil bage brownie ved 190º i ca. 30 minutter, indtil den er klar. Lad det køle lidt og afmontere det. Skåret i stykker af omtrent samme størrelse.
  7. Oven på hvert stykke sætter vi osten frost. Vi vil have klar en meget speciel traditionel dessert med alt hvad du behøver for at overraske og lykkes.