opskrifter

Opskrift af Muffins uden mel

Muffins uden mel er lækre muffins, hvis forberedelse ikke bærer hvede . De er ideelle til coeliacs, for folk allergiske overfor gluten. Denne type muffin er også perfekt til dem, der opretholder en paleodiet, der er baseret på fodring af mænd under forhistorien. Dette er et alternativ til at inkludere i listen over desserter uden mel og dække angst og trang og sultepisoder af dem, der følger disse særlige typer fødevarer. Undgå mel er også en norm for dem med diabetes og højt kolesteroltal. Uden at glemme, du vil opretholde en kost for at tabe sig. På denne måde er muffins uden mel en allieret til at føre et sundt madliv.

Moofin var oprindeligt som de blev kaldt denne type muffins . Hans navn var en tilpasning af det franske muffe-sprog, der oversættes som blødt brød. En kage, der var smagt som en snack eller til morgenmad. De blev lavet med forskellige smagsstoffer, såsom tørrede frugter, jordbær, krydderier, chokolade mv. Selv i dag indtages salt muffins med grøntsager og pølser, der afslører en bred alsidighed i sin forberedelse.

ingredienser:

  • 4 æg
  • ¾ kop flagerede havre
  • 1 ½ teskefuld naturlig kakao uden sukker
  • ½ teskefuld vanille
  • ½ tsk jord kanel
  • ½ spiseskefulde chia
  • ¼ kop skiveskårne mandler
  • 5 møtrikker
  • 3 spiseskefulde honning
  • Olivenolie for at smøre forme

Sådan tilberedes muffins uden mel:

  1. Forvarm ovnen til 180 grader.
  2. I en blender blandes og blandes æggene, tre quarts havregryn, en halv spiseskefuld vanille . Tilsæt også kakao, en halv sked chia og jord kanel. Beat i 10 sekunder.
  3. Smør muffinbægrene med en køkkenbørste.
  4. Tilsæt blandingen i forme.
  5. Bages i 15 minutter.
  6. I mellemtiden, i en nonstick stegepande, skål mandlerne over medium varme, omrøring kontinuerligt med en træske. Fjern, når de brune på alle sider. reserve
  7. Krymp møtrikkerne, så små stykker forbliver. Book.
  8. Efter 15 minutters kogning fjernes muffinsne fra ovnen. Placer på et stativ for at køle af.

  9. Allerede koldt, unmold og drys honning over. Endelig garnér med mandler og nødder.

Du vil smage godt med disse lækre muffins uden mel. Du kan tilføje frugter, cremer eller enhver smag du kan lide. De er en fremragende mulighed for snacks, ledsaget af grøn te. Stop med at prøve dem og overraske dine gæster.