opskrifter

Chokoladekager uden tilsat sukker

Chokoladekager uden tilsat sukker bærer havre og behøver ikke en ovn, så de er sunde og nemme at forberede, den perfekte cookie, hvis du vil have noget sødt, der ikke har tilsat sukker! I en anden artikel af Okdiario-opskrifter lavede vi citronkager. I dag er de lavet af chokolade og uden tilsat sukker.

Disse cookies er ideelle til dem, der kan lide at spise sunde, men er for doven til at lave mad. I de cookies vi køber er der ofte fedtstoffer eller andre tilsatte ingredienser, som vi ikke kontrollerer. I værtinden kontrollerer du processen. Hvis du ikke vil tilføje sukker, skal du erstatte det, hvis du ikke vil have melet med samme gluten. Da denne opskrift ikke har brug for en ovn, forenkler vi processen, en opskrift at huske på, hvis du vil starte i verden med hjemmelavede cookies.

Chokoladekager uden tilsat sukker

Et af de vigtigste ingredienser i disse cookies er havregryn, et korn, der er rigt på mineraler, vitaminer og fibre . Havre har B-vitaminer og E-vitamin. De indeholder også kobber, saltvand, calcium og mangan.

Det giver et højt indhold af kalium, 100 gram havre har 429 mg, andet er en af ​​kornene med højere fiberindhold. 11 gram pr. Portion på 100 gram. Det har 54 mg calcium samt en lille mængde jern. Havre tilvejebringer essentielle aminosyrer, såsom threonin eller isoleusin. Indeholder zink, som er afgørende for immunsystemet og fremmer sårheling Det giver også jod , et vigtigt mineral for god metabolisk funktion.

Havre har planteafledte phytoøstrogener, med en kemisk sammensætning svarende til østrogenerne i menneskekroppen. Takket være disse stoffer og lignaner er havre relateret til et fald i risikoen for brystkræft.

Ingredienser til 25-30 cookies

  • 6 spiseskefulde Cola-cao lys (eller kakaopulver uden sukker)
  • 3 kopper havregryn eller 270 g
  • 1 tsk vanilleekstrakt
  • 125 g let smør
  • 125 ml skummetmælk
  • 100 g revet kokosnød
  • 3 spiseskefulde vegetabilsk sødestof Stevia
>

forberedelse

I en blender tilføjes spoonfuls af kakao (eller Cola Cao lys), vanille, margarine og mælk . Bland alt, indtil du får et homogent teksturbord.

Tilsæt kokos og havregryn flager. Arbejd blandingen med en ske. Forbered en bakke med vokspapir, med en teskefuld deponerer vi masser af dej på bageplade. Lad derefter i køleskabet hvile mindst to timer før servering.

Du kan også være interesseret

Nemme julekager

Hvis du kunne lide posten af ​​chokoladekager, hvis tilsat sukker . Du kan dele det på dine foretrukne sociale netværk (Twitter, Facebook, osv.), ← du har de forskellige ikoner at trykke på. Hver dag vil der være nye opskrifter og tricks til dig, Følg os på Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver