opskrifter

Chokoladekager uden ovn eller tilsat sukker

Chokoladekager uden ovn eller tilsat sukker . Med så meget 'uden' ser det ud til, at vi en dag vil få cookieopskriften 'uden kiks'. Faktisk er denne opskrift 'to gange uden' nem at gøre og sund, ved at tage havre, kakao rig på antioxidanter. I en anden artikel af Okdiario-opskrifter lavede vi orange svampekage, hvis æg. I dag chokoladekager uden tilsat sukker og også hvis du har brug for at bage.

Derfor elsker vi at spise grød om morgenen! Start din dag på Allez-vejen? #loveleam #breakfast #oats #porridge pic.twitter.com/xjykQaxXhf

- Aubrey Allez (@AubreyAllez) 8. februar 2017

Fordelene ved at spise havre

Unbaked cookies opnås altid ved at blande en ingrediens, der har evne til at smelte og derefter afkøle størkne. For eksempel smør blandet med havre . De bærer aldrig hvedemel, da det ville kræve bagning. Havregryn er en af ​​de mest klassiske ingredienser i mange desserter uden bagning.

Havre er et af kornene med det største ernæringsmæssige bidrag i form af protein og fiber. Den har 11 gram kostfibre pr. Portion på 100 gram og 17 protein . På grund af dets indhold i beta glucaner, type opløselige fibre, hjælper havre med at reducere dårligt kolesterol.

Denne korn indeholder også flerumættede fedtsyrer, såsom omega-3 og monomættede fedtsyrer, såsom olivenolie. Hvad angår mineraler har de magnesium, calcium og kalium. Havre har også antioxidanter, stoffer, der hjælper med at beskytte vores celler mod oxidative skader, der er ansvarlige for aldring og forekomsten af ​​nogle sygdomme.

Havre giver også vitamin B1, B2, B3. B6 og B9 eller folinsyre. Havregryn har en særlig funktion, dens høje proteinindhold, der indeholder avelin, en proteinopløselig i saltopløsninger i modsætning til andre hvedeproteiner, såsom gluten.

Chokoladekager uden ovn eller tilsat sukker

Ingredienser til 25-30 cookies

  • 6 skeer kakao uden sukkerpulver
  • 4 spiseskefulde vegetabilsk sødestof Stevia
  • En kop mælk (eller mandelmælk til veganer)
  • 3 kopper havregryn eller 675 g
  • 125 g smør ved stuetemperatur (eller veganskmør)
>

forberedelse

Vi kombinerer sukkerfri kakao, pulveriseret sødemiddel, mælk og smør i en beholder. Vi arbejder blandingen, så tilsæt havregrødeskåberne, og vi får blandingen ret tæt. Forbered en bakke med bagepapir.

Lav bolde af samme størrelse med dejen og læg dem på bakken med papir. Dæk dem med plastfolie ved at sætte et tandstikker i hver bold, så de ikke holder fast i papiret. Køles i køleskabet en time før servering.

Du kan også være interesseret

Æbler i skjorte

Hvis du kunne lide posten af ​​chokoladekager uden ovn eller tilsat sukker. Du kan dele det i dine foretrukne sociale netværk (Twitter, Facebook, osv.), ← du har de forskellige ikoner at trykke på. Hver dag vil der være nye opskrifter og tricks til dig, Følg os på Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver