opskrifter

Mojito Opskrift

Mojito opskrift med citron og mynte smag, en let cocktail med en karibisk smag, der gjorde Ernest Hemingway forelsket. I en anden Okdiario-opskrift artiklen lavede vi cocktails med tequila. I dag fortæller vi dig, hvordan du nemt laver mojito opskriften, så du forbliver uovertruffen.

Historien om Mojito

Denne drink kommer let som om det var en magi, derfor kommer navnet. Fra det afrikanske udtryk "mug", som oversætter som fortryllende eller casting en lille staveform . Mojitoen blev født på øen Cuba, dette er taget for givet, men der er to teorier.

1. At denne cocktail blev skabt i det 16. århundrede af Sir Francis Drake, den berømte corsair og købmand af engelsk slave. Denne drink blev kaldt 'El Draque' og var baseret på brandy, sukker, citron og mynte.

2. Den anden teori siger, at den blev opdaget af de afrikanske slaver, der arbejdede i Cuba-kuperne i slutningen af ​​1700-tallet. Denne teori er plausibel, hvis vi mener, at selv mojito stammer fra et afrikansk udtryk.

Denne drink var almindelig i Cuba, men den var ikke så kendt uden for sine grænser, indtil i midten af ​​1800-tallet begyndte Ron Bacardis firma at give popularitet til mojito. Men det var forfatteren Ernest Hemingway, der levede en del af sit liv på Cuba, som gjorde det kendt over hele verden. Den amerikanske forfatter prøvede det for første gang på et cubansk sted kaldet 'La Bodeguita del Medio' og siden da er han blevet fan af denne cocktail.

Som en nysgerrighed blev mojito mode i det 21. århundrede takket være en film af den berømte James Bond 'Die Another Day' i 2002. Det var stjernemarkeret af den elegante Pierce Brosnan, og i et af scenerne forfører han Halle Berry med en mojito .

//www.youtube.com/watch?v=ml75GSIY8mw

Mojito Opskrift

Ingredienser til 4 mojitos

  • 4 citroner eller kalk af normal størrelse (skåret i segmenter)
  • 4 teskefulde brunt sukker
  • 120 ml hvid rom
  • Ginger Ale, Sprite eller hjemmelavet eller sodavand
  • 12 blade af mynte eller mynte
  • Hakkede is (tre briller tager som et mål glaset vi bruger til mojito)
>

At dekorere

4 blade af mynte eller spearmint

Skiver af citron

forberedelse

I hver af brillerne tilføj 3 blade mynte og en teskefuld brunt sukker . Vi tilføjer også et stænk af sodavand eller hjemmelavet. Krymp blandingen med mørtel for at knuse mynten eller mynteblade og få din duft.

Derefter vasker vi citronerne godt og skæres i segmenter. Vi tilføjer stykkerne af hver citron i hvert glas. Igen med mørtelen knuses vi forsigtigt stykkerne af citron eller kalk for at få den maksimale saft fra. Vi fjerner den citron, som vi har knust.

Derefter tilsættes den knuste is, du kan hugge den med en kophopper eller hvis du har en kraftig armblender . Fyld lidt over halvdelen af ​​glasset, og fordel derefter 30 ml rum for hvert glas, af de 120 ml, vi har.

Hvis du kan lide det lidt stærkere, tilføj lidt mere rum, så kan du bedre justere alkoholindholdet, når du forbereder dig individuelt . For at afslutte tilføjer vi flere tynde citronskiver et myntblad for at aromatisere.

Trin for trin video af den cubanske mojito

//www.youtube.com/watch?v=XFBUB-_XZSc

Du kan også være interesseret

3 cocktails med whisky

Hvis du kunne lide posten af ​​mojito opskriften. Du kan dele det på dine foretrukne sociale netværk (Twitter, Facebook, osv.), ← du har de forskellige ikoner at trykke på. Hver dag vil der være nye opskrifter og tricks til dig, Følg os på Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver