opskrifter

Sød lassi med rosenvand

Sød lassi med rosenvand, aromatisk og trøstende rystelse, som er meget kold. I en anden Okdiario-opskrift artikel lavede vi citronkage shake. I dag sød lassi af rosenvand.

Lassia: tusind år milkshakes

Lassi er en traditionel yoghurt, vand og frugt og krydderier drikker fra Indien . Denne drink, i modsætning til smoothies, er ikke altid sød, der er lassier, som der tilsættes lidt salt, mynteblade eller hakket koriander. Den har en lang tradition omkring 1000 år før Kristus. En frisk og cremet drink til at bringe yoghurt meget værdsat af ayurvedisk medicin, for eksempel som et middel til fordøjelsesbesvær eller mavesår. Lassi er nærende såvel som forfriskende .

Det tager ofte yoghurt og honning til to ingredienser, der ofte bruges i rituelle ceremonier . Det er taget hele året, men især i sommermånederne giver en lang drink af lassi på en varm dag fugt og komfort, det er en hurtig måde at køle ned, mens du tager vitaminer og proteiner.

#Homemade?: #Mango #Lassi? Beat #London heat med denne afkøling let at lave mango lassi. * * Ingredienser: 2 #mangoes 1 #banana 3 kopper #milk (jeg brugte #lactose gratis) 2 kopper #coconut vand (jeg brugte Vita Coco-min fav!) Brunt sukker (ifølge smag) 2 spiseskefulde #Rosewater Blend! * * #PinchOfSara * * #howiNinja #summer #foodie #foodblogger #mangolassi #vitacoco #londonfoodblogger #foodie #lassi #yummy #noms #smoothie #followme #follow #indianlassi #pakistanilassi #latenightblogging #instagood #instafood #california @ninjakitchen @vitacocouk

Et billede udgivet af Pinch Of Sara (@pinchofsara) den 30. august 2016 kl. 2:21 PDT

Sød rose vand lassi

Ingredienser til 2 personer

  • 250 ml naturlig yoghurt
  • En teskefuld grenadin eller jordbærlikør uden alkohol
  • 125 ml koldt vand
  • 3 spiseskefulde brunt sukker
  • 2 teskefulde rosenvand
  • 4 kronblade af roser skæres i stykker (kronbladets kronblade er spiselige)
  • Hakkede is
>

forberedelse

Duften af ​​roser er delikat, så denne smoothie har ret neutrale ingredienser som naturlig yoghurt. For at opnå den rosa tone tilføj en teskefuld eller lidt mere grenadin, men du kan også bruge kun almindelig yoghurt og tilføje en dråbe pink madfarvning . Du finder den i store overflader, wienerbrød eller i online butikker.

For at forberede smoothie, sæt yoghurt, sukker og rosenvand og spiseskeden af ​​grenadin eller jordbærlikør i blenderen. Bland til en glat og cremet konsistens. Når du serverer, tilføj lidt knust is til bunden af ​​glasset og bland derefter lassi. Det er dekoreret med stykker af kronblade . Rosen, jasminen eller gladiolen er for eksempel spiselige blomster blandt mange andre. I dette tilfælde bruger vi kun kronbladene til at aromatisere, men du kan også spise dem.

Aromaen er et grundlæggende element i smagen, og denne rystelse er et eksempel. Lugtesansen er den mest primitive, men forholdsvis mindre vigtig for mennesker sammenlignet med dyr. Men duften har en god forbindelse med hukommelsen, så en lugt kan fremkalde minder hurtigere end en anden stimulus.

Mange smagsoplevelser i fødevaren sætter faktisk pris på dem for aromaen, "lugt som jordbær " og når du smager det, ved vi som sådan, sker det som yoghurt eller shakes, for eksempel derfor er der mad, der ikke smager som noget, når vi er forkølede .

Du kan også være interesseret

Granatæble smoothie

Hvis du kunne lide posten om hvad er kimchi? . Du kan dele det på dine foretrukne sociale netværk (Twitter, Facebook osv.) ← Du har de forskellige ikoner til at trykke på. Hver dag vil der være nye opskrifter og tricks til dig, Følg os på Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver