opskrifter

3 lette desserter til Valentinsdag

3 lette desserter til Valentinsdag, og når jeg siger let, overdriver jeg ikke, nogle vil ikke tage dig selv 10 minutter. Red Velvet Brownies, chokolade og kaffe krus kage og en lækker hvid chokolade mousse, jordbær og peber. I en anden artikel af Okdiario-opskrifter lavede vi desserter med cava, i dag tre meget lette linjer til Valentinsdag.

3 lette desserter til Valentinsdag

1. Chokolade og kaffe kop kage

Hvis du vil overraske nogen speciel til Valentinsdag, er denne opskrift forberedt på mindre end ti minutter!

  • 30 g almindeligt mel
  • 1 tsk instant coffee powder
  • 2 spiseskefulde kakao uden sukker
  • 60 g sukker
  • 30 ml eller to spiseskefulde mælk
  • 1/4 tsk bagepulver
  • 1 stort æg
  • 2 spsk solsikke eller olivenolie blød
  • Vanille aroma en teskefuld
>

At dekorere

  • Et papir hvor vi tegner et hjerte og skærer det ud. Vi sætter det på kruskage og drys pulveriseret sukker.
  • Pulveriseret sukker

forberedelse

Med en sigte sigtes melet i en skål ved siden af ​​bagepulveret og tilsæt skeen med instant kaffe . I mellemtiden slår vi ægget og kombinerer det med mælken, og vaniljens duft blander disse ingredienser godt.

Hæld blandingen i lange kopper i mikrobølgeovnen. Planlæg et halvanden minut og lad hvile et øjeblik. Hvis den endnu ikke er kogt, giv den 20 ekstra sekunder. At dekorere placerer hjertet, som vi har skåret i midten . Stænk derefter med pulveriseret sukker.

2. Hvid chokolademousse jordbær og peber

ingredienser

  • 2 hvid chokolade yoghurt
  • 4 spiseskefulde jordbær marmelade
  • En knivspids hvid peber
  • 3 jordbær til at dekorere

forberedelse

De hvide chokolade yoghurt du har i et velassorteret supermarked, der er af Clesa mærke og også Nestlé .

Placer yoghurtene i et glas eller en kop, der ikke er meget bred. Tilsæt en skefuld marmelade til hvert glas, flad derefter syltetøjet over yoghurten med skeen, drys lidt hvid peber på hvert glas eller kop, og tilsæt derefter den anden skefuld marmelade . Lad det hvile i køleskabet mindst en time før servering. På tidspunktet for servering garnere med jordbær.

3. Red Velvet Brownies

Lækre blanding af svampekage og flødeostekstur, en sød fristelse til Valentinsdag.

ingredienser

Brownie frakke

  • 125 g smør uden salt
  • 85 g almindeligt mel
  • 225 g sukker
  • Kakaopulver uden sukker 50 g
  • En knivspids salt
  • En sked af rød farve (eller du kan gøre det hjemme, jeg giver dig opskriften)
  • En teskefuld balsamicoeddike
  • 2 æg
  • 80 g jordnødder
  • 225 g hakkede valnødder
  • En teskefuld vanille aroma

Cremeostcoating

  • 225 g flødeost
  • 60 g sukker
  • 1 æg
  • Halv tsk vanilleekstrakt

forberedelse

Det tager to lag meget let at lave, bare bland ingredienserne og bages, ikke mere mysterium.

Brownie lag

Forvarm ovnen til 180 grader, og tilbered en kvadratisk eller rektangulær form, med lidt olie eller smør for at undgå at holde brownie. Skær møtrikkerne og knus dem i chopper, reserver for senere.

Sigt melet ved hjælp af en stor sigte, dette trin er hurtigt og opnår bedre resultater i opskrifterne. I en kasserolle sættes smørret til at smelte over medium varme for at smelte, tilsæt sukker og vanilje, kakaopulver og lidt salt. Hold op med lav varme, indtil sukkeret er opløst helt. Fjern så fra ilden. Tilsæt det røde farvestof og en teskefuld balsamicoeddike.

I en anden skål slår æggene og tilføjer dem til den foregående blanding. Tilsæt derefter melet og de hakkede nødder. Bland alle ingredienserne og tilsæt dem til formen, reserver et par minutter, mens vi laver det manglende lag.

Cremeostlag

Kombiner cremeosten med sukker, æg og vanille i en skål, indtil den er godt blandet.

Så med en spatel eller en ske ses du at tilføje cremeost oven på laget af brownie, som vi har i formen. Helt dække lag af brownie, derefter med en gaffel gøre cirkler på flødeosten, bland med farvningen af ​​svampekagen og skabe disse smukke hvirvlende effekter.

Bage brownie

Bages formen med de to lag i 30 minutter ved 180 grader.

Lad så afkøle, hvis du har forme af hjerte (i en hvilken som helst hardware butik eller butikstype basar du finder dem). Når brownie er ved stuetemperatur kan du skære portioner. Hvis du ikke har det, kan du skære kvadrater eller rektangler.

Video med mere lette dessert ideer til Valentinsdag

//www.youtube.com/watch?v=qoMJToeUo1o

Du kan også være interesseret

Kirsebær slik

Hvis du kunne lide stillingen af ​​3 lette desserter til Valentinsdag. Du kan dele det på dine foretrukne sociale netværk: (Twitter, Facebook, osv.), ← du har de forskellige ikoner at trykke på. Hver dag vil der være nye opskrifter og tricks til dig, Følg os på Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver