opskrifter

Havregryn og banankager

Havregryn og banankager, der er fyldt med fiber og antioxidanter, samt næringsstoffer af havregryn og banan også mørk chokolade. I en anden artikel af Okdiario-opskrifter lavede vi chokoladekager uden ovn, i dag nogle havregryn og banan.

Hvorfor er det godt at medtage havre i vores kost?

Denne korn er velegnet til alder fra børn til ældre. De giver en masse energi og kostfiber. Havregryn er stærke flerumættede fedtsyrer, den berømte Omega-3 og har også enumættet, den samme type som olivenolie.

[Billedtekst]

Havregryn og banankager [/ billedtekst]

Havre har nok calcium, 54 mg, jern, magnesium, kalium og også mange proteiner, 17 gram. Proteinerne, der leveres af grøntsager eller bælgfrugter, er meget værdifulde for helbredet, da disse fødevarer også har fiber og en lav procentdel af fedt . Proteinerne af animalsk oprindelse er mere komplette i udbuddet af aminosyrer, men de giver mere mættet fedt og lille fiber.

Havre er en kilde til antioxidanter og planteforbindelser kaldet polyphenoler . Der er endda en gruppe af antioxidanter kaldet avenatramider, som næsten udelukkende findes i denne korn. Onatramider kan hjælpe med at regulere blodtrykket ved at øge produktionen af ​​salpetersyre. Dette molekyle hjælper med at udvide blodkar og bedre udfører blodgennemstrømning. Felursyre er også til stede i havre.

Havre er en kilde til fiber som beta-glucaner, denne fiber opløses delvist i vand og danner en tyk gelatinøs opløsning i tarmene. Dette medfører klare fordele såsom reduktion af LDL-kolesterolniveauer, reduktion af blodsukker og respons på insulin. Forøgelsen af ​​følelsen af ​​mæthed, når havregryn er taget, samt spredning af godartede bakterier i tarmen.

Havregryn og banankager

[Billedtekst]

Havregryn og banankager [/ billedtekst]

ingredienser

  • 4 bananer ikke for modne, men ikke grønne
  • 200 g havregryn kan findes i ethvert medium eller stort supermarked (du har brug for havregryn flager, der er nemme at finde og en fødevareprocessor)
  • 40 gr chokolade uden sukker
  • 50 ml solsikkeolie
>

[Billedtekst]

Havregryn og banankager, hakket chokolade [/ billedtekst]

forberedelse

Havregryn kan også laves hjemme med havregryn flager og en kraftig Thermomix type køkken robot, der opnår meget fine teksturer, men det er let at finde til en god pris på store overflader (eller nær konventionelle mel eller produkt sektion). kosten). Jeg forlader en video med trinvis havregryn.

//www.youtube.com/watch?v=fNnn9aqaggU

Vi forvarmer ovnen til 180 grader. Skræl bananerne og skær dem i små stykker.

[Billedtekst]

Havregryn og banankager [/ billedtekst]

Vi blander dem med havregryn, tilsæt sukkerfri chokoladechips og 50 ml solsikkeolie. Vi kombinerer alle ingredienserne og laver nogle bolde med dine hænder .

[Billedtekst]

Havregryn og banankager, bage [/ billedtekst]

Forbered en bakke med pergamentpapir. og læg kagebolde. Derefter med en plade trykker vi lidt, indtil vi opnår den afrundede form, vi ønsker . Bages i 20 minutter ved 180 grader. Fjern kagerne fra ovnen og lad dem afkøle, før de serveres.

Du kan også være interesseret

Kager uden smør

Hvis du kunne lide posten af ​​havregryn og bananekager, kan du dele det på dine foretrukne sociale netværk (Twitter, Facebook, osv.), ← du har de forskellige ikoner til at trykke på. Hver dag vil der være nye opskrifter og tricks til dig, Følg os på Facebook @okrecetasdecocina

Elena Bellver