opskrifter

Nektarin smoothie

Nyd denne nektarin shake, med fiber og vitaminer A og C! Nektarin og fersken er bedst i sommermånederne, juni, juli og august, selvom deres sæson varer indtil september. I en anden Okdiario artikel lavede vi en vandmelon shake, i dag en nektarin.

Hvad er forskellen mellem ferskner og nektariner?

De er ens, da nektarin er en hybrid af fersken . Ferskner har tykkere hud end nektarin, der har et mere satin og skinnende udseende. Genetisk er der kun en variabel blandt dem, ferskner har en dominerende allel og nektariner har en recessiv.

[Billedtekst]

Nektariner [/ billedtekst]

Dette oversætter til de særlige forhold, som vi sætter pris på mellem begge frugter . Perserne kommer til en større størrelse, begge frugter kan have gul eller lyserød hud. Nektarinerne til nogle er sødere og juicier for andre kan ikke sammenlignes med persikens tekstur.

[Billedtekst]

Ferskner [/ billedtekst]

Faktisk er de ret ens, for eksempel nektarinerne bidrager med 49, 7 kalorier pr. 100 gram og ferskenerne 50, 80 kalorier. I mængden af ​​vitamin A fersken vinde 17 ug versus 8 ug nektariner, men i vitamin C nektariner har 37 mg i forhold til 8, 85 mg ferskner.

Begge frugter giver 10 mg sukkerarter, nektariner har lidt mere fiber 2, 20 g sammenlignet med 1, 90 g ferskner, men vi observerer, at forskellene er minimal .

//www.instagram.com/p/BV4NZmeFn3f/?tagged=nectarine&hl=es

Både ferskner og nektariner giver 7 mg calcium. Med hensyn til fedt har begge 0% nektariner 0, 10% og ferskner 0, 20%. Bidraget i K-vitamin svarer til 3 ug nektariner og 2, 30 ferskener. Hvad angår fosfor, har nektariner 22 mg og 21 mg ferskner.

Nektarin shake opskrift

Ingredienser til 1 smoothie

  • 2 nektariner
  • 150 ml kold mandelmælk
  • 2 teskefulde appelsinjuice
  • 1 tsk vegetabilsk sødestof Stevia

redskaber

  • tæppebanker

forberedelse

  1. Skræl nektarinerne og skære dem.
  2. Tilsæt stykker af frugt til blenderen. Tilsæt halvdelen af ​​mælken og slå i nogle få sekunder. Tilsæt hele mælken og slå igen.

  3. Tilsæt appelsinsaften og sødestoffet, slå igen et par sekunder
  4. Hvis du vil have en finere tekstur, skal du passere nektarin shake gennem en kinesisk type colander.

  5. Lad i hvile i køleskabet mindst en time før servering eller en halv time i fryseren.

//www.instagram.com/p/BVz_9eQgz5T/?tagged=nectarines&hl=es

Du kan også være interesseret

Veganske Chokolade Smoothie

Hvis du kunne lide nektarinskakeopskriften, kan du dele den på dine foretrukne sociale netværk (Twitter, Facebook, osv.). Hver dag vil der være nye opskrifter og tricks til dig. Følg os på Facebook @okrecetasdecocina!