opskrifter

Kylling med hvidløg

Kylling med hvidløg, billige opskrifter . De ingredienser du sikkert har hjemme, og forberedelsen kan ikke være nemmere. A Vi benytter vores hvidløgs gode egenskaber til denne meget spanske opskrift. I en anden artikel talte vi om, hvordan man lavede kylling med mandler i svampesauce . I dag fortæller vi kyllingens opskrift med hvidløg.

Kyllingekød er billigt, kilo sele til lidt mere end € 2, 20, - afhængigt af området. Du kan drage fordel af alt fra suppe kager til kød til forskellige retter. Bryst, mod lår, vinger. Kyllingekød har en mild smag, som gør det nemt at forberede det med forskellige saucer eller marinader.

Kyllingen har omkring 140 gram 30 gram protein, det har ingen kulhydrater og 5% fedt, hvis det går med hud og 1% kød uden hud som f.eks. Bryst. Det er vigtigt, hvis vi vil lette fedt, at vi altid fjerner kyllingeskind. For eksempel har en fløj af kylling med hud 4, 5 gram fedt, mens uden hud kun 0, 9 gram.

Kylling med hvidløg, billige opskrifter

ingredienser

  • En kylling på 1, 5 kg
  • 8 spiseskefulde olie
  • 6 fed hvidløg
  • ½ tsk sherry eddike
  • Laurel og timian
  • Lidt salt og peber
  • En lille citronskal
  • En lille hakket persille
>

forberedelse

Skræl og hak hvidløg og reserve. Vi begyndte at rense kyllingen, vi fjernede skægget og vi splittede det i almindelige stykker. Vi tilføjer lidt salt og peber. Dernæst forbereder vi en stegepande med olie, og vi sætter kyllingene, når de går i brud vil vi tilføje den hakkede hvidløg, laurbæren og thymen, sænk ilden til et minimum.

Dæk panden, så den samme damp fra kogningen hjælper med at lave kyllingen. Efter 30 minutter tilsættes æblecidereddike, hakket persille og citronskræl . Vi laver madlavning endnu 10 minutter mere. Sluk for varmen efter tiden, og lad den stå i panden i ca. 5 minutter.

Når du tilføjer en halv teskefuld og en smule citronskræl eller citronskal, tilføjer vi en lille syreindslag til opskriften, der forbedrer smagene. Efter tiden dræner vi kyllingen og fjern hvidløg. Den bouillon, som vi har forladt af madlavningen, sætter vi den i en salsa. Sæt kyllingen i en kilde eller i hver plade, og den er vandet med lidt af kyllingen i kogningen. Det serveres normalt med bagt kartofler eller med varme grøntsager eller med salat.

//youtu.be/TUFhktJvjS4

Du kan også være interesseret

Særlige kyllingespyd

Hvis du kunne lide kyllingreceptet hvidløg, kan du dele det på dine foretrukne sociale netværk (Twitter, Facebook, Pinterest eller Google +), ← du har de forskellige ikoner til at trykke på. Hver dag vil der være nye opskrifter og tricks til dig på CookAffinity.

Elena Bellver

Fotos | //www.oemglass.net/