opskrifter

Ristede mandler i mikrobølgeovnen

Rostede mandler i mikrobølgeovnen, i mange søde eller salte opskrifter beder de dig om at skåle mandlerne, vi fortæller dig, hvordan man forenkler processen. Farvning mindre og med gode resultater. I en anden CookAffinity-artikel forbereder vi mandelkager. I dag viser vi dig, hvordan man stege mandler i mikrobølgeovnen, og hvordan man skal skrælle og stege dem på en enkel måde.

Det virker utroligt, hvordan en sådan lille mad har så stor mængde næringsstoffer. Mandler er en "superfood". En håndfuld mandler på ca. 28 gram har:

  • E-vitamin: 37% af den anbefalede daglige mængde
  • Fiber: 3, 5 gram
  • Proteiner: 6 gram
  • Fedt: 14 gram, 9 af dem monoumættede
  • Magnesium: 20% anbefalet daglig mængde
  • Mangan: 32% anbefalet daglig mængde
  • Små mængder vitamin B12, fosfor og kobber
>

Spise mandler er ofte en gave til kroppen. Kun med en håndfuld daglig (5-7 mandler) er nok, da de er meget kaloriske (men satiating, hvis du tager flere med vand, tager de din sult væk).

Ristede mandler i mikrobølgeovnen

En god måde at drage fordel af mikrobølgeovnen. Mandler bliver brændt godt i mikrobølgeovnen, hvis du følger enkle regler . Fugt mandlerne i lidt vand (mikroen dehydrerer, så det er godt at fugt dem).

Vi lægger dem på en tallerken, men kun på kanten af ​​pladen. Ikke i midten, som skal være tom. Den del af mikrobølgeens centrum er, hvor færre bølger påvirker fødevaren, men da vi bevæger os væk fra midten, påvirker bølgerne af mikrobølgeovnen mere mad. På billedet ser du, hvordan mikrobølgebølgerne påvirker kanterne mere, lige hvor vi vil placere mandlerne.

Hvis vi har sat nok mængde mandler (f.eks. 300 gram). Tid 4 minutter ved 75% af mikrobølgeffekten.

Hvis vi har lagt en lille mængde mandler med ca. 2 minutter, er det tilstrækkeligt. Nøglen til at stege mandler i mikrobølgeovnen og ikke brænde er imidlertid: det sætter ikke tiden og 'det er det'. Hvert minut skal vi åbne mikroen og fjerne mandlerne lidt . Dette vil ikke tage dig længe, ​​på den måde vil vi bemærke, at de lugter, de er dehydrering, men uden at blive brændt. Husk at mikrobølgeovnen dehydrerer mad, det er bedre at sætte mindre tid og tilføje til at gå.

Hvis du for eksempel vil skåle 10-15 mandler til at dekorere en kage eller en kage. Du skal bare følge instruktionerne om to minutter eller lidt mindre, du får dem klar.

Skræl mandlerne med hud i mikrobølgeovnen

Hvis du for eksempel vil skrælne mandlerne, hjælper mikrobølgeovnen dig med at opnå det effektivt. For at gøre det først bruger vi en glasbeholder med nok vand til at dække mandlerne. Vi introducerer det i mikrobølgeovnen og programmet til vandet koger. Når vi ser, at det er

kogende åbner mikroen og introducerer mandlerne. Nu omprogrammeres vi et minut eller mere, indtil vandet begynder at koge igen.

Når det koger igen, fjerner vi beholderen fra mikrobølgeovnen og hælder vandet i vasken og sørger for ikke at forbrænde os selv. Nu skal du se, at det er meget nemt, tryk bare mellem tommelfingeren og pegefingeren og huden kommer ud.

Hvis du vil 'stege' mandlerne til forretter

Mange gange, hvad du køber til forretter er så gal. Med dette trick. Dine mandler i appetitvækkerne vil sejre. Det er meget nemt Vi placerer dem på kanterne af en plade, ikke i midten, og vi lægger på toppen af ​​en lille olivenolie.

Vi rører godt, så de er imprægneret med olie på begge sider . Samme som før programmerede vi ved 75% af strømmen at fjerne hvert minut, afhængigt af mængden, hvis den er lille med 1 minut, vil det være nok, hvis det er mere mængde ca. 2 minutter eller mere. Som hvert minut åbner du mikrofonen for at fjerne dem, det er svært for dig at savne dem.

Du kan også være interesseret

Karameliseret mandler

Hvis du kunne lide posten at skåne mandler i mikrobølgeovnen, kan du dele den på dine yndlings sociale netværk (Twitter, Facebook, Pinterest eller Google +), ← du har de forskellige ikoner til at trykke på. Hver dag vil der være nye opskrifter og tricks til dig på CookAffinity.

Elena Bellver

Billeder | www.bakedbyjoanna.com/