opskrifter

6 egenskaber af græskar frø

6 egenskaber af græskar frø. Det virker utroligt, at en sådan lille mad er så rig på næringsstoffer. En sand gave af naturen. Spis et par græskarfrøer daglig favoriserer bedre sundhed. De har Omega 3, højt indhold af mineraler, vitaminer og kan også spises alene eller i en hvilken som helst opskrift. I en anden artikel talte vi om 10 kalorier med lavt kalorieindhold . I dag fortæller vi dig mere om egenskaberne af græskarfrø.

6 egenskaber af græskar frø

1- Rige i Omega 3

Græskar frø har flerumættede syrer i høj andel, 9 g for hver servering på 100 gram . De har også linolsyre og linolensyrer. Flerumættede syrer er en kilde til sundhedsmæssige fordele. Bidrar til, at hjerte og hjerne fungerer korrekt.

De kan tages via tabletter, men læger anbefaler at spise fødevarer rig på Omega 3. Nødder som valnødder eller græskar frø har dem . De er de bedste kilder til omega-3 af vegetabilsk oprindelse. (alfa-linolensyre eller ALA).

2. gavnlig for prostataens sundhed

Græskar frø har en gavnlig effekt på prostatens sundhed . I undersøgelser er det blevet set, at olie udvundet af græskarfrø er gavnlig for prostata. Godartet prostatahypertrofi påvirker mange mænd fra 50 år (dette er en forstørret prostata). Cucurbitin, en aminosyrebestanddel af græskarfrøolie, synes at have en meget positiv effekt ved at bremse denne lidelse.

3. Rig på vitaminer og mineraler

Græskar frø indeholder vitamin A 62 IE og vitaminer C, E, K og D i mindre proportioner . Hvad angår mineralerne har de en masse magnesium 262, mg pr. Portion på 100 gram. Magnesium er vigtigt for at producere energi. Uden dette mineral kunne vores muskler ikke udføre deres funktion godt. Magnesiumioner intervenerer i mere end 300 biokemiske funktioner . De er også rige på calcium, betydningen af ​​dette mineral, vi vil tale om senere.

Den procentdel af kalium, som disse rør giver os, er endnu større end for magnesium. De giver 919 mg pr. Portion på 100 gram. Kalium er et grundlæggende mineral til den korrekte funktion af celler og væv i menneskekroppen. Det er også en elektrolyt, der fører elektricitet i kroppen. Kalium er meget vigtigt for hjertets gode præstation.

4. De har tryptofan, der favoriserer søvn

Græskar frø er rige på aminosyre tryptophan, som vores krop konverterer til serotonin . Serotonin transformerer igen til melatonin, 'søvnhormonet'. Spise et par timer før sove nogle græskar frø med vand eller mælk favoriserer ofte søvn naturligt.

5. Fordele mod osteoporose

Græskarfrøene har ca. 55 mg calcium, i 100 gram ration. Dette er en meget høj procentdel. I undersøgelser, der udføres, korrelerer de lavt calciumdiet med en højere forekomst af osteoporose. At tage græskar frø hjælper med at opretholde høje niveauer af dette mineral, og derfor er godt for knoglerne .

6. Anti-inflammatorisk virkning

Disse virkninger er fundet i græskarfrøolie. De anti-inflammatoriske egenskaber af disse rør. Det blev undersøgt hos dyr ved at sammenligne med et antiinflammatorisk lægemiddel kaldet indomethacin. Resultaterne viste, at græskarfrøolie arbejdede ligner indomethacin, men uden bivirkninger.

//www.youtube.com/watch?v=TrKxQDmnm2s

Du kan også være interesseret

7 egenskaber af bryggers gær

Hvis du kunne lide posten af de 6 fordele af græskarfrø, kan du dele det på dine foretrukne sociale netværk (Twitter, Facebook, Pinterest eller Google +), ← du har de forskellige ikoner, der skal trykkes på. Hver dag vil der være nye opskrifter og tricks til dig på CookAffinity.

Elena Bellver

Billeder | //www.taste.com.au/