opskrifter

Opskrift af abrikos og mandel pastaer

Aprikos og mandelkager er søde snacks fulde af gode vibrationer og smag. En sund sød kunne ledsage de eftermiddage og snacks med lidt mere kærlighed og sødme. Forberedelse af vores egne pastaer undgår i høj grad et overdreven sukkerforbrug. I denne opskrift vil apricot orejon og appelsinsaft være ansvarlig for at give os al sin smag og gode egenskaber, der vil blive tilsat til en mindre mængde sukker end dem, som disse slikstænger giver os. Tør at lave mad, der gør historie, ikke kun er lækre, de er nemme at forberede efter disse trin.

ingredienser:

  • 125 g hvedemel
  • 2 æg
  • 90 g sukker
  • 8 abrikos abrikos
  • 1 tsk bagepulver
  • 2 tsk appelsinsaft
  • ½ revet appelsinskal
  • 100 g skrællede mandler

Sådan tilberedes abrikos og mandelkager

  1. Nogle abrikos og mandelkager kan blive en næsten perfekt snack. Med tekstur af en virkelig speciel tørfrugt vil vi være i stand til at give en traditionel sød en meget mere intens smag.

  2. Vi begynder at sive melet for at undgå at skabe klumper. Vi lægger det direkte i en skål med gæren. Vi blander disse tørre ingredienser med sukker til at skabe den perfekte massive masse.
  3. Vi fortsætter med de tørrede abrikoser, disse nødder vil give os mulighed for at bidrage med et teksturpunkt lidt mere specielt til opskriften. Vi skal hugge dem i meget små stykker af omtrent samme størrelse. Vi indarbejder dem i massen.
  4. Mandlerne bliver hugget i stykker af omtrent samme størrelse. Det er meget bedre, hvis du bemærker, at stykkerne vil give en skarpere og mere intens og behagelig. Vi sætter dem med resten af ​​ingredienserne.
  5. I en skål skal vi slå ægene. Når de rystes, vil vi tilføje saften og appelsinsalten. Denne blanding vil gå direkte for at supplere den faste masse, som vi har klar til.

  6. Vi ælter, indtil vi har en cookiedeg med en imponerende aroma og tekstur. På en floured overflade vil vi forme cookies. Vi vil skære dem og arrangere dem i en bageplade kantet med vegetabilsk papir, så kagerne ikke holder fast.
  7. Vi vil bage ved 190º i 15 minutter, indtil de har fanget en lille farve og få det knaprige punkt afgørende for denne type pasta. Vi fjerner dem fra ovnen og lader dem køle af, før de begynder at smage dem, de bliver rigtig utrolige.