opskrifter

Opskrift på Glasmoskager

Glas kiks er et ægte kunstværk alene, dekoreret og skabt for at lykkes. På en hjemmelavet kagedej skal vi skabe disse udsøgte rigtig dyrebare snacks. Denne type slik er perfekt til specielle lejligheder, ved hjælp af en række værktøjer og madfarver kan vi skabe noget helt usædvanligt. Personliggørelsen af ​​disse cookies vil være, hvad der gør forskellen, ud over dens vanilje aroma. Hvis du kan lide cookies med sjæl og vil opmuntre dig til at tage din kunstneriske side eller hele familien, bemærk denne opskrift, er resultatet imponerende.

ingredienser:

  • 250 g smør
  • 200 g sukkerglas
  • 1 æg
  • 1 æggeblomme
  • 1 tsk og en halv af vanilje i pasta
  • 500 g mel
  • En knivspids salt
  • Candy farver

Sådan forbereder du nogle farvede glaskager

  1. Vi skal starte disse cookies ved at forberede basen. Vi vil bruge en traditionel opskrift af smørbaserede cookies, dens smag baseret på denne ingrediens og lidt ekstra sødme, som vi vil give dig med karamel, vil gøre forskellen.

  2. Vi slår smørret, som vi vil have ved stuetemperatur for at gøre det meget nemmere at arbejde. Vi vil tilsætte florsukket og omrøres konstant indtil en lækker sød fløde af de mest homogene og med en lys farve er skabt.
  3. Når vi har sukker og smør klar, inkorporerer vi ægget under omrøring. Dette vil være grundlaget for, at vi vil give smag.
  4. Vi sætter melet lidt efter lidt, tidligere har vi sigtet for at undgå klumper, og vi har et meget mere udførligt arbejde.
  5. Knead indtil du har en ensartet dej, der ikke holder fast i dine hænder. Vi laver en bold og dækker den med plastfolie. Lad det sidde i køleskabet, indtil det er klar til handling.
  6. Når en halv time er gået, fjerner vi dejen fra køleskabet og meler arbejdsfladen. Vi vil udvide dejen ved hjælp af en køkkenrulle, indtil vi har et ark med samme tykkelse.
  7. Vi vil skære den med en cortapastas, vi kan give den den form, vi kan lide mest. I midten forlader vi et hul.

  8. Placer kagerne i en bagningsparti foret med pergamentpapir, så de ikke holder fast. I midten har vi tømt, vi placerede knust karamel. Vi kan sætte den vi kan lide mest eller endda lege med det udvalg af farver vi har.
  9. Vi vil bage 180 ° i ca. 12 minutter, indtil vi har klar et lækkert og smukt kagervindue. Vi kan give dig de former og designs, som vi kan lide mest. Grænsen er fantasien.