opskrifter

Miracle Brød Opskrift

Mirakelbrød har så hurtigt forberedelse, at det på meget kort tid er muligt at nyde en varm og fluffy skive af det mest lækre hjemmelavede brød. Det tager navnet præcist på grund af hvor let og hurtigt det er at gøre det. Det er fantastisk, hvordan med nogle få ingredienser får du et perfekt resultat. Opskriften er meget praktisk selv for dem, der ikke har nogen erfaring i køkkenet; Ud over sin lette forberedelse er det et hundrede procent sundt præparat.

Hvordan blev brødene født? Det var ved ren chance, i forhistorie . Manden kendte allerede kornet, som han knuste og blandede med vand for at danne en grød. En dag glemte en af ​​dem grød i en skål over ilden, og da han kom tilbage, fandt han en tør og granuleret kage, som han vidste meget godt. Senere opdagede egypterne gæringen med gær. Det er sådan, hvordan fermenteret brød blev født, en vigtig ingrediens i næringen af ​​hele befolkningen.

Med tiden gik brødet fremad . Hver kultur perfektioneret opskriften, tilsætning eller fjernelse af ingredienser efter smag, indtil vi nåede den store bageriindustri, som vi kender i dag. Brød er grundlæggende i kosten. Hvis det er hjemmelavet meget bedre, har det ikke kunstige konserveringsmidler, og de ingredienser, som det er tilberedt til, er friske og naturlige. Bagefter kan hver kok give sit personlige preg.

ingredienser:

  • 1 kg almindeligt mel
  • 25 g frisk gær
  • 1 ½ kop varmt vand
  • 1 spiseskefuld salt
  • ¼ kop olivenolie

Sådan forbereder du mirakelbrød:

  1. Placer melet i en skål . Lav et hul i midten og smurg gæren.
  2. Tilsæt olien.
  3. Forene ingredienserne ved langsomt at hælde vandet.
  4. Knæ i et par minutter . Til sidst indarbejder saltet.
  5. Fortsæt æltning, indtil du opnår en elastisk masse, og at den ikke holder fast i dine hænder.

  6. Giv den en rund form.
  7. Smør en gryde, der er egnet til bagning, med låg.
  8. Arranger brødet der, lav et par stykker på overfladen og drys mel på toppen.
  9. Dæk og tag til ovnen uden forvarmning ved en temperatur på 200º i 40 minutter.
  10. Barken skal se guld ud.
  11. Fjern fra ovnen og lad den stå uden at klare sig i fem minutter.
  12. Endelig cool på et stativ.

Er der noget mere trøstende end duften af ​​friskbrød? Forbered dette rige mirakelbrød og kontroller dets tekstur og smag.