opskrifter

Asparges opskrift grillet med skinke

Grillet asparges med skinke er en lækker forberedelse, der kræver meget få ingredienser, der er ideelle til at lave hjemme. Dens forberedelse mangler store komplikationer, derfor er det et glimrende alternativ når man forbereder en menu. Derudover er det en meget sund opskrift, der tager meget lidt tilsat salt, da skinken bidrager til det saltpunkt, der er nødvendigt for denne skål. Den bærer også lidt olie, derfor har den lidt fedt.

Grillet asparges med skinke har mange næringsmæssige egenskaber. Til at begynde med er asparges de ømme stængler af en plante. Disse grøntsager er et fremragende valg i kosten af ​​mennesker, der forsøger at tabe sig takket være dens indhold af lavt kalorieindhold.

Asparges indeholder masser af fiber. Af denne grund er de gode til at holde fordøjelseskanalen ren og forhindre tyktarmsygdomme. Takket være dens fiberkomponent giver de også en følelse af fylde. Derudover er de en god kilde til E-vitamin, en effektiv antioxidant, som bremser cellens aldring.

For ham er skinken en mad, der har store mængder jern . Jern er et mineral, der hjælper med at forhindre osteoporose. Derfor anbefales det at forbruge fødevarer med dette mineral under barndommen og ungdommen. På den anden side er jern uundværlig for at danne hæmoglobin, og det forhindrer derfor anæmi.

ingredienser:

  • 8 asparges
  • 4 skiver skinke
  • Peber efter smag
  • 1 spiseskefuld ekstra jomfru olivenolie

Sådan tilberedes grillet asparges med skinke:

  1. Skær aspargesstammen, det vil sige den hvide og hårdere del. Vask dem og tør dem. Tilsæt en knivspids friskkogt peber. Book.
  2. Skær skiverne af skinken langs og i halvdelen.
  3. Tag en halv skive skinke og rul asparges. Forlad uden at lukke enderne.
  4. Varm en grill over medium høj varme. Tilsæt en spiseskefuld olie og smør hele tallerkenen.
  5. Placer hver af de rullede asparges med skinke på gitteret. Lad brun på hver side dreje dem hvert tredje minut.

  6. Det er vigtigt, at asparges ikke er overskredet. Enhver grøntsag er mere interessant fra kulinarisk synspunkt, hvis det forbliver lidt al dente. Når alle dele er gyldne, fjern og tjen.

Dette er en meget simpel opskrift, lækker og elegant. Det er glimrende at tjene som en ledsager, som en hovedretter, da den passerer mund eller som en lys middag. Du skal bare begynde at gøre dem! De ser meget elegante ud på ethvert bord og ved enhver lejlighed.