opskrifter

Laks opskrift med ris og grøntsager

Laks er en af ​​de fisk, der ikke bør mangle i den daglige kost. Både dens smag og dens egenskaber gør den til en af ​​stjernens fødevarer i køkkener rundt om i verden. I denne opskrift er laks med ris og grøntsager en fremragende og komplet mulighed for at overraske hele familien med en meget nærende, sjov og lækker skål. Det er meget let at forberede, og du vil helt sikkert elske alle diners. Ved fremstilling af ingredienserne er det vigtigt at vælge en frisk og kvalitetsfisk.

Ud over den ekstraordinære smag er laks rig på vitaminer og mineraler som B12, kalium og selen, som gavner kroppens helbred. Denne fisk anbefales især til at regulere skjoldbruskkirtelfunktion, tarm og forbedrer også blodtrykket, så det hjælper med at opretholde et sundere og stærkere hjerte. Det er også rig på fedtsyrer som Omega 3, vigtigt for at reducere kolesterolniveauer.

ingredienser:

  • 300 gram ris
  • 400 gram laks uden knogler
  • ½ løg
  • 1 rød peber
  • 1 grøn peber
  • ½ citron
  • 3 store skeer sojasaus
  • Ekstra jomfru olivenolie
  • Salt og peber efter smag

Sådan tilberedes laks med ris og grøntsager:

  1. I en kasserolle tilsættes rigeligt vand . Når dette begynder at koge, tilsæt risen, en knivspids salt og kog i ca. 15 minutter eller indtil risen tørrer. Fjern, afløb og reserve.
  2. Bortset, rens laks, fjern hud og skære dem i tynde strimler . Sæson til smag og kog i en gryde med et stænk ekstra jomfru olivenolie. Kog godt, indtil laksestrimlerne er brunede.
  3. Skær løget halvt julienne . Rør peberen og skær den i små terninger.
  4. I en separat pande skal du placere en strøm af olie og tilsæt tærte paprika og løg . Salt og peber efter smag. Kog over høj varme i fem minutter.

  5. Til peber og løg tilsættes de tre skefler af sojasovs, den kogte ris og et par dråber citron.
  6. Tilsæt laksestrimlerne til den forrige blanding, dæk panden og lad koge i nogle få minutter.
  7. Sæt til saltet, tjen straks og nyd.

Laks med ris og grøntsager er en lækker og nærende skål, ideel til at overraske familien med en ekstraordinær smag. Denne sunde opskrift er meget enkel at forberede, tør du lave det til dine gæster?