opskrifter

Mini pizzær med aubergine

Mini-pizzaer med auberginer, hvis du kan lide pizzaer , vil du ikke have prøvet nogle af dem, 'hemmeligheden er i bunden' . I en anden artikel af Okdiario-opskrifter lavede vi hurtige pizzaer. I dag fortæller vi dig, hvordan du laver mini-pizzaer med auberginer.

Fordele ved ægplanter

I en pizza tilsættes kalorierne fra basen. En tynd pizza base er omkring 400 kalorier, hvis den er tyk, det kan gå op til 600 kalorier, og det er bare basen. Forskellen er, at hvis vi lægger en lys pizza base, falder kalorieindholdet meget. For eksempel har aubergine kun 25 kalorier pr. 100 gram . Så selvom vi lægger ost og tomatsauce, er de meget lettere end konventionelle pizzaer eller mini-pizzaer. De er perfekte til børn at spise flere grøntsager, fordi den første ting, der kommer ind i deres øjne, er osten og tomat på pizzaerne.

Auberginerne er meget alsidige grøntsager, på grund af deres form tillader de flere retter, fyldt, skiver, bagt, stegt. De har en lille bitter smag og en svampet tekstur, der gør dem perfekte til ovnen. Blandt næringsstoffer, som auberginer har, er mineraler som magnesium og calcium, antioxidanter og vitaminer som A til C. Det regelmæssige forbrug af auberginer hjælper med at forhindre dannelsen af blodpropper takket være indholdet af vitamin K og bioflavonoider.

Mini pizzær med aubergine

ingredienser

  • 2 store auberginer, skåret i skiver
  • 150 g mozarellaost
  • Frisk basilikum skåret i stykker (7 eller 8 kviste)
  • Ekstra jomfru olivenolie
  • Salt og sort peber
  • ekstra jomfru olivenolie
  • En kop pizza sauce eller stegt tomat
>

forberedelse

Forvarm ovnen til 200 grader ved at placere bakken så tæt som muligt på grillen. Skær auberginerne og gnid dem med olivenolie og lidt salt og peber.

Først placerer vi auberginerne i mikrobølgeovnen, der er dækket af plastikfilm, vi bager 5 minutter. Dette trin hjælper i ovnen til at afslutte og gøre mere øm. Så sætter vi på aubergines tomatsauce eller pizza sauce, jeg fortæller dig, hvordan man laver det i denne artikel .

Vi tilføjer mozzarellaosten og derefter basilikumet . Sæt auberginerne i bagepladen og bages i 10-12 minutter eller indtil de er gyldne og ømme

Du kan også være interesseret

Nemme pizzaer med pitabrød

Hvis du kunne lide stillingen som mini-pizzaer med auberginer . Du kan dele det på dine foretrukne sociale netværk: (Twitter, Facebook, osv.), ← du har de forskellige ikoner at trykke på. Hver dag vil der være nye opskrifter og tricks til dig, Følg os på Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver