opskrifter

Monkfish Salat Opskrift

Solsikke salat er en forfriskende og sund mulighed for at supplere frokost eller simpelthen at lave et lysere måltid. Det er en meget komplet skål, ernæringsmæssigt, så det er ideelt at indarbejde det regelmæssigt i den daglige kost. Derudover er det meget nemt at forberede og er en ideel mulighed for at introducere smag som fisk og grøntsager til alle familiemedlemmer ; især den mindste af huset.

Havtaske er en hvid fisk, der indeholder proteiner med høj biologisk værdi ; Dette kombineret med, at det er en kilde rig på mineraler og vitaminer, gør det til en usædvanlig sund mad. Derfor er det vigtigt at indarbejde det i kosten regelmæssigt. På den anden side indeholder havtaske kun 2 gram fedt pr. 100 gram portion. Denne egenskab gør den ideel og anbefalet til alle de mennesker, der ønsker at sænke eller kontrollere deres kropsvægt.

ingredienser:

  • 750 gram havtaske
  • 2 mellemstore tomater
  • 2 hårde kogte æg
  • 1 tsk paprika
  • ½ kg. af grønne bønner
  • Ekstra jomfru olivenolie
  • eddike
  • vand
  • Sort peber efter smag
  • Salt til smag

Hvordan man laver havtaske salat:

  1. Kog de grønne bønner . For at gøre dette skal du sætte i en pande rigeligt med vand, tilsæt et strejf af salt, og når vandet bryder med at koge, skal du kaste bælgene. Efter at have tilføjet de grønne bønner, og når den anden koge starter, fjernes de, drænes og efterlades til afkøling.
  2. Vask og skræl tomaterne i tynde skiver og læg dem i bunden af ​​fadet.
  3. Tilsæt de tidligere kogte grønne bønner til tomaterne .
  4. Bortset, placere i en pandevand, peber og salt. Tilsæt munkfiskfileterne, og lad vandfaldet gå i to minutter, når vandet går i stykker .
  5. Fjern munkfisken fra gryden meget omhyggeligt, så den ikke falder fra hinanden.
  6. Sæt havtaske på tomaternes og grønne bønner
  7. Til vinaigrette hæld et stænk af olie, eddike, lidt paprika og hårdkogte æg i små firkanter. Denne blanding hældes over hele salat og serveres straks.

Solsikke salat er en lækker mulighed for at spise meget komplet og sund. Denne ret er meget let at forberede, det kræver ikke mange ingredienser og det bedste er dets ekstraordinære smag. Fortsæt og overraske din familie og venner med denne udsøgte varme salat, der vil glæde selv de mest krævende ganer.