opskrifter

Blondie Opskrift

Blondie er en version af brownie, der blander det bedste af denne dessert med en slags perfekt cookiedeg. Det er derfor en vidunderlig fusion, der vil glæde den mest søde tand. Det har en simpel forberedelse, der vil blive forberedt nemt, det er ikke nødvendigt, at vi er eksperter i wienerbrød for at opnå en perfekt blondie. Derudover kan vi til denne traditionelle masse tilføre enhver smag, som vi har lidenskab for. Det er især godt med kokos eller nødder, selv om vi kan lave det med den klassiske chokolade for at gøre det endnu mere intens. Bemærk disse trin og begynd at forberede blondiner, der altid ser godt ud.

ingredienser:

  • 100 gram smør
  • 110 g brunt sukker
  • 65 g sukker
  • 1 æg
  • 1 sked vaniljeekstrakt
  • 125 g mel
  • 130 g chokoladechips
  • 50 gr skrællede valnødder

Sådan forbereder du blondiner

  1. Vi starter disse lækre slik med den søde masse, der vil ledsage dem. Placer smørret ved stuetemperatur i en skål, vi begynder at slå.
  2. Ledsage smør med sukker, bland de to typer og fortsæt med at slå, indtil du får en slags creme, der har fordoblet sin størrelse.

  3. På det tidspunkt vil vi lægge vaniljeekstraktet, der vil give dig den søde smag, der vil give speciel fremtrædende plads til denne blondie.
  4. Vi tilføjer et æg, der vil være ansvarlig for at give en blødere tekstur til blondien. Bland med dejen, vi vil slå godt sammen.
  5. Vi siver melet, på den måde vil vi undgå at have en klumpet masse og opnå finere resultater. Det tager ikke meget mel, men vi får det rigtige beløb til at give alt, hvad der er nødvendigt for at lykkes.
  6. Vi vil give disse blondiner tekstur og chokolade med chokoladechips, det kan være hvid eller sort chokolade, bland med dejen, indtil de er godt fordelt. Vi meler dem før, så de falder ikke til bunden af ​​dejen.
  7. Vi gentager operationen med møtrikkerne. Nødderne er det punkt, der mest vil gøre dem til at ligne en konventionel brownie dej.

  8. Vi spredes en bageplade med lidt smør og hæld dejen. Vi bager denne simple dej på 190º i ca. 35 minutter, indtil blondien er perfekt tilberedt.
  9. Kontrollér, at den er klar, fjern kilden og vent, indtil den køler for at kunne afmontere den. Dekorer med florsukker eller noget smeltet chokolade, server med en scoop vaniljeis.