opskrifter

Calzone Opskrift for spinat, skinke og ost

Det er undertiden svært at indarbejde grøntsager og grøntsager, der er så nødvendige for at opretholde et godt helbred i den daglige kost. I disse tilfælde er det altid tilrådeligt at kigge efter alternativer og retter, der på en eller anden måde forklæder disse grøntsager uden at stoppe med at forsyne de nødvendige næringsstoffer. Det er tilfældet med spinat, skinke og ost calzone, en praktisk og enkel opskrift at forberede, der helt sikkert vil glæde hele familien, især den yngste af huset.

Spinat er en af ​​de mest komplette grøntsager på næringsniveau. De er en ekstraordinær kilde til vitaminer, mineraler og fibre. Tilsvarende har de også antioxidantegenskaber kendt som phytonutrienter, som beskytter kroppen mod celleskader. På den anden side fremmer regelmæssigt forbrug af spinat fremme af intestinal transit, øger styrke og muskelkapacitet og hjælper med tab eller kontrol af kropsvægt.

ingredienser:

  • 20 gram frisk spinat
  • 125 gram mel
  • ¾ tsk af gær
  • 4 spiseskefulde hjemmelavet tomatsauce
  • 1 spiseskefuld ekstra jomfru olivenolie
  • 50 gram skinke
  • 100 ml varmt vand
  • 65 gram mozzarella
  • 1 spsk frisk basilikum
  • 1 æg
  • Sukkerglas
  • salt

Hvordan man laver spinat calzone:

  1. Sigt melet med en knivspids salt og en klip af issukker . Book.
  2. Sæt det sigtede mel i en stor skål, lav et hul i midten og tag det varme vand, olivenolie og gær i, og tag den af ​​med fingrene.
  3. Start æltning ved hjælp af en modstandsdygtig palette og derefter med dine hænder, indtil du får en glat og homogen dej.
  4. Dæk skålen, hvor dejen er med film og lad stå i mindst 40 minutter .
  5. Passet i tidligere tid, ælt endnu en gang og fortsæt med at strække dejen.

  6. Placér dejen på en form egnet til ovn og tilsæt tomatsauce, ost, skinke, torner og basilikum. Spred alle ingredienserne på dejen meget godt, indtil de er lige.
  7. Fold indtil den er halvmåneformet og forseg kanterne med en gaffel. Bortset, slå et æg og malet hele overfladen af ​​dejen ved hjælp af en børste.
  8. Sæt ovnen tidligere forvarmet til 200 grader Celsius. Bages i 15 til 20 minutter, eller indtil dejen har en god gylden farve. Fjern og tjen varmt.

Kalden af ​​spinat, skinke og ost er en kreativ og ideel mulighed for at spise sunde forkæler stærke smag, såsom spinat. Derfor er det ideelt for de små i huset at begynde at opleve forskellige smag men lige så lækre. Fortsæt og overraske din familie med denne enkle opskrift.