opskrifter

Courgetruller med tun

Zucchini ruller med tun er den mest lækre og farverige middag, der kan eksistere. De tager som en base den courgette, som er en fin og delikat grøntsag, meget let at spise. Hvis vi blander dem med tun, en af ​​de vigtigste ting i ethvert spisekammer, vil vi få en restaurant parabol klar om et par minutter.

Disse ruller kan være den perfekte start på en afslappet middag eller et lille indfald, som vil hjælpe os med at begynde at nyde god tid i virksomheden. Det tager kun et par minutter at have klar nogle ruller, der er en autentisk lavfedt glæde. Sikkert du har hørt om disse ruller, der er mange sorter og måder at forberede dem på, men der er kun nogle autentiske og lækre, de af courgette med tun.

ingredienser:

  • 1 stor courgette
  • 1 gulerod
  • 160 gr tunfisk til det naturlige
  • Revet ost
  • 1 æg
  • Hvidløgspulver
  • Ground cayenne

Sådan forbereder du kyllingruller med tun:

  1. Vi vil starte vores ruller med den vigtigste ingrediens, forberede courgette . Til denne opskrift er det bedst at bruge en stor courgette, vi bliver nødt til at skære enderne og ved hjælp af en mandolin skærer vi det i tynde skiver . Du kan gøre det med en kniv, men meget præcist, så de er fine.

  2. Vi fortsætter med at skælde courgetterne, de kan også grilles, men på den måde bliver de meget ømme. I en gryde med vand lægges kucchinen i to minutter, den tid der skal være al dente og kan manipuleres som vi vil lave vores ruller.
  3. Vi sætter courgetterne i en dræn for at fjerne alt overskydende vand. Mens vi vasker og hugger guleroden og sætter den i en dyb skål for at fortsætte med at skabe den perfekte påfyldning.
  4. Vi tilføjer tun til den naturlige godt drænet til guleroden, vi kan bruge blenderen, så den er som en puree. Disse to ingredienser bør være en konsekvent dej. Vi vil tilføje det slagne æg til blandingen og revet ost.

  5. Vi vil have denne måde, at basen af ​​påfyldningen er næsten klar, vi skal kun inkorporere hvidløgspulveret og en lille cayenne for at give det et strejf af ekstra smag.
  6. Vi vil forvarme ovnen til 250º, så den er klar, nu hvor vi forbereder rullerne. Vi spreder dejen på courgettepladen og ruller dem op . Vi placerer dem direkte i en bageplade.
  7. For at give dem endnu et punkt af ostsmag kan vi sætte revet ost ovenpå, før de sættes i ovnen i ca. 10 minutter. De vil være klar til at tjene, kolde eller varme, de vil være lækre.