opskrifter

Recept af ris med druer

Recepten med ris med druer er en af ​​de enkleste og mest lækre der findes, det er en kombination af smag, der er lidt anderledes og vil give anledning til en original og lækker skål. Hvide eller sorte druer er perfekte til at spise i en række opskrifter, vi kan tilberede dem som desserter eller som en del af en salt skål som denne. Ris er denne pantry fond, der giver dig mulighed for at have alt hvad du behøver for at lykkes i rekordtid. Ledsaget af en række simple ingredienser som tomater, løg og peber, typisk for en konventionel paella, vil de skinne på egen hånd. Tør at prøve denne ris med druer.

ingredienser:

  • 400 gr af ris
  • 1 l. af vand
  • 1 scallion
  • 3 fed hvidløg
  • 1 grøn peber
  • 250 gr hvide druer
  • 250 gr af sorte druer
  • Tomat Sauce
  • Jord peber
  • olie
  • salt

Sådan tilberedes en ris med druer

  1. Ris med druer har en fremstillingsproces svarende til paella. Det er en skål med en baggrund af grøntsager bestemt til at forelske sig. Vi vil fint hugge hvidløg, kilde løg og peber, denne trio af smag vil være det første skridt i denne ris.
  2. I en pande med lidt olie skal vi sauté disse tre grøntsager. Vi begynder at pochere over lav varme, der starter med hvidløgene, fortsæt med løgene og færdig med peberfrugterne.

  3. Når de er gyldnebrune, er det tid til at indarbejde risen. Til denne type retter er en rispumpe ideel. Det er ikke bestået, og der er normalt en hel og løs granit, perfekt til at kunne nyde denne type smagsoplevelser.
  4. Efter to minutter sætter vi vand eller vegetabilsk bouillon, det nøjagtige beløb vil altid være dobbelt så meget som ris. Hvis vi har lavet to kopper ris, placerer vi fire kopper, så der er en perfekt opskrift.
  5. På det tidspunkt begynder det at koge igen tilsættes salt efter smag . Ris tager normalt omkring tyve minutter at blive kogt.

  6. Under forberedelsen af ​​risen vil vi fokusere på tomatsauce, vi kan forberede det i øjeblikket eller få det klart. Det vil være ansvarlig for at ledsage denne ris, som om det var en konventionel cubanske ris.
  7. Efter ca. 20 minutter sætter vi de skrællede og pitted druer, lad den lave koge i ti minutter mere. Serveres ledsaget af tomatsauce og en lille persille hakket på toppen for at give et punkt med ekstra farve.