opskrifter

Sund ugentlig menu: Uge fra 4. marts til 10. januar 2019

Den sunde ugentlige menu i denne første uge i marts er dedikeret til en af ​​de sæsonmæssige fødevarer, gulerod. Denne grøntsag er en af ​​de mest alsidige der findes, med det kan vi lave et stort udvalg af retter, fra salater til udsøgte desserter. Vi skal bare få en god mængde gulerødder til at starte en uge fuld af lys og glæde.

Myten om, at gulerødder er gode til syne kommer fra langt væk, er en af ​​de mest udbredte og sikkert har vi hørt mere end én gang. Spise mange gulerødder sagde det var godt for øjnene og kunne endda undgå at bære briller . Så små var gulerne de grønsager, der skulle have et formål eller en begrundelse. Mens dens egenskaber er sande for at give en stor mængde beta-caroten, er der en historie bag denne ide.

Under anden verdenskrig havde den britiske luftvåben brug for at skjule eksistensen af ​​et nyt radarsystem meget mere præcist og effektivt. Han begyndte at kaste myten om, at hans piloter var så selvsikker, fordi de spiste mange gulerødder. Markedsføringskampagnen med gulerødderne var en succes, og deres radar system forblev skjult. I denne uge vil vi blive piloter på jagt efter mål, med opskrifter som disse, der hjælper med at holde dem i top form, klar til enhver kamp.

Mandag den 4. marts

  • Første kursus: Gulerødder med fløde
  • Andet kursus: Hvidløg med hvidløg
  • Dessert: Muffins af nødder
>

Tirsdag den 5. marts

  • Første kursus: Gulerod og appelsinsalat
  • Hovedret: Basmati ris med sød kartoffel curry
  • Dessert: Havrekage

Onsdag den 6. marts

  • Første kursus: Remojón
  • Hovedret: Gulerodshunde
  • Dessert: Kokoskager

Torsdag den 7. marts

  • Første kursus: Gratin af gulerødder og parmesanost
  • Hovedret: Hørgel i svampesauce
  • Dessert: Anis og mandeldoughnuts

Fredag ​​den 8. marts

  • Første skål: Tre oste spaghetti
  • Hovedret: Filo fyldt kyllingpasta
  • Dessert: Gulerod og kokoskage

Lørdag den 9. marts

  • Første kursus: Makaroni med aubergine og tun
  • Hovedretter: Laks med mandler
  • Dessert: Hasselnødskage uden mel

Søndag den 10. marts

  • Første kursus: Blandet kylling og fisk og skaldyr paella
  • Hovedret: Bagt tun
  • Dessert: Gulerodsmuffiner

Hvis du vil nyde denne sunde menu, er du bare nødt til at komme ned til arbejde med en række retter, der virkelig er utrolige . Deltag i en kost, hvor alle fødevarer kommer sammen for at bringe dig det bedste af dem selv. Glem ikke noget, bare nyd nogle opskrifter designet til at få dig til at føle foråret.