opskrifter

Bagt blomkål

Blandt de opskrifter, der er mest kendt af dem, der søger at tage sig af deres helbred, er bagt blomkål, en fad fuld af smag, aromaer og teksturer, der kan fortryde ganen af alle dem der smager det.

Ernæringsmæssige egenskaber blomkål

Blomkål indeholder egenskaber, der er nødvendige for at bevare menneskets sundhed og velvære, da det er en fremragende kilde til vitamin B6, C, K, calcium, thiamin, fiber, fosfor, magnesium, kalium og folinsyre .

Hertil kommer, at næsten 90% af din krop består af vand, hvilket gør det til en minimumsværdi for kalorier. På denne måde er blomkål utvivlsomt en af ​​de mest gavnlige grøntsager til menneskets sundhed, fremme vægttab og sænke blodtrykket bare ved at forbruge det.

Bagt blomkål opskrift

ingredienser:

  • 1 stor blomkål
  • 10 gr karry
  • 5 gr jordet sort peber
  • 5 gr jordet spidskommen
  • 10 g gurkemeje
  • 5 g chili peber
  • 5 gr af jord paprika
  • 2 store fed hvidløg
  • 1 spiseskefuld brunt sukker
  • Ekstra jomfru olivenolie
  • Salt til smag

Sådan tilberedes blomkål i ovnen :

  1. Vask blomkålen for at fjerne enhver form for rest, som kan være i blomkålen, som kan påvirke præparatet.

  2. Tøm det korrekt og skær det i små buketter.
  3. Forvarm ovnen til 180 ° C.
  4. Skræl hvidløgskliverne og hug dem i tynde strimler.
  5. Hæld i en stor skål en oliekilde samtidig med at du tilsætter hvidløgene sammen med krydderier og brunt sukker.
  6. Gå blandet jævnt og konstant, så alle ingredienserne kan integreres korrekt.
  7. Tilsæt lidt salt og bland igen.
  8. Tilsæt blomkålen til skålen og rør den for at blande godt sammen med blandingen.
  9. Lad stå i 20 minutter.
  10. Læg en bageplade med aluminiumsfolie og tilsæt blomkål på toppen.
  11. Fordel det korrekt på formen, og lad lidt af den flydende blanding være på blomkålstykkerne.
  12. Kog i ovnen i mindst 30 minutter.
  13. Fjern fra ovnen, når blomkålen har brunet på oversiden.
  14. Lad stå med låg i 10 minutter.
  15. Serveres til smag, helst med præparatet, der stadig er varmt. Hvis du vil, kan du ledsage denne skål med en mayonnaise eller pink sauce for at give det mere smag.