opskrifter

Stekt ris med grøntsager

Opskriften på stegt ris med grøntsager har en klar orientalsk inspiration. Oprettelse af en slags hovedretter, der kræver minimal forberedelse og også lækre giver os mulighed for at nyde fornøjelsen at spise godt. Kombinationen af ​​risen med grøntsagerne er noget helt utroligt, det giver os mulighed for at lave mad på en meget velsmagende måde nogle af de fødevarer, vi har i køleskabet som sædvanligt. Med denne ris kan du helt sikkert gå rundt i verden og komme tilbage, du kan nemt tage den, hvor du vil eller servere den på en weekendmiddag. Lad alle prøve en opskrift, der er ekstraordinært sund, bemærk denne stegte ris med grøntsager, du vil helt sikkert elske det.

ingredienser:

  • 60 ml kylling bouillon
  • 2 spiseskefulde sojasovs
  • 1 spiseskefuld sesamolie
  • 2 spiseskefulde olivenolie
  • 2 gulerødder
  • 1 rød peber
  • 4 skallioner
  • 2 spiseskefulde ingefær
  • 100 gr svampe
  • 2 fed hvidløg
  • 150 gr hvidkål
  • salt
  • 570 g af forkogt hvid ris

Sådan tilberedes en stegt ris med grøntsager:

  1. Vi starter denne enkle stegte ris med grøntsager, der forbereder dressingen. I en skål blander vi sojasovs, sesamolie og kyllingemasse. Når dette er klar, reserverer vi det.
  2. Varm olivenolie i en wok eller i en gryde, lad den varme, mens vi forbereder grøntsagerne.
  3. Vi vil skræl gulerødderne og skære dem i strimler, det er en god mulighed at grate dem, de bliver meget bedre. Til peberen fjerner vi frøene, og vi vil også skære den i tynde strimler eller kvadrater af samme størrelse. Græsserne vil gå på samme måde, skåret i julienne.

  4. Vi vil tilføje disse grøntsager til panden eller wok og vi vil give dem rundt fra tid til anden. At aromatisere vi sætter jorden ingefær, det giver en krydret og frisk touch meget interessant.
  5. Når grøntsagerne begynder at være ømme, tilføjer vi svampe i skiver . De er en mad, der tager meget vand, vil give dem en lille smag og hydrat skålen.
  6. Vi vil fortsætte med kålen, skære den i julienne eller hugge det meget godt at indarbejde det. Om cirka fem minutter vil du være klar til næste trin.

  7. Det er på tide at sætte den hvide ris, der kan forkoges og den første blanding af bouillon, olie og sojasovs. Vi vil lade væsken fordampe og aromaerne absorberes godt. Det vil være klar til at tjene, du kan ledsage det med en lækker æblecreme, det bliver den perfekte ende af festen.