opskrifter

Gulerod Svampekage Opskrift

Gulerodskagen er så blød, fluffy og fugtig, det er ikke overraskende at vide, at det har millioner af mennesker rundt om i verden, der laver det. Det er meget nemt at forberede det hjemme, med fremragende resultater. Børn vil elske det, og det er en god måde at nyde smag og næringsstoffer af en grøntsag som gulerødder. For at gøre det endnu mere udsøgt kan det dækkes med et lag flødeost i den bedste amerikanske stil.

Denne kage har en lang historie i bageriet. Oprindelsen er i Europa. De konditorer brugte gulerødder til at sød deres desserter, der erstatter sukker. En af de første kendte opskrifter er fra England og stammer fra det syttende århundrede. Derfra tog han hende til Amerika, hvor de vedtog hende som en favorit. Selv har den sin egen dag: hver 3. februar fejres "dagen med gulerodskage".

ingredienser:

  • 3 gulerødder
  • 1 ½ kop pastrymel
  • 1 kop hvidt sukker
  • ¼ kop brunt sukker
  • 1 tsk kanel
  • ½ tsk muskatnød
  • 1 knivskårne
  • 2 spiseskefulde bagepulver
  • 1 spsk bagepulver
  • 1 knivspids salt
  • ½ kop neutral vegetabilsk olie
  • 4 æg
  • Vanille essens

Sådan tilberedes gulerodskage:

  1. Forvarm ovnen ved medium temperatur i 15 minutter .
  2. Smør og mel en form 24 centimeter i diameter. Book.
  3. Sigt mel med muskatnød, kanel, nelliker, bagepulver, salt og bagepulver.
  4. Bortset, slå æggene med sukkeret, indtil du får en tæt, skummende hvid creme.
  5. Tilsæt olien og et par dråber vanilje essens.
  6. Tilsæt melet, integrere en smule med kuverterende bevægelser.
  7. Til sidst tilsættes de rå gulerødder, der tidligere er skrællet og revet .
  8. Beat med energi i tre minutter.
  9. Placér cremen i formen og tag den til ovnen.
  10. Bages i 40 til 50 minutter i midten af ​​ovnen.
  11. For at kontrollere, at kagen er klar, indsæt et tandstikker i midten. Det skal komme tørt og rent ud.
  12. Lad afkøles i 10 minutter og afmonteres på et stativ.
  13. Når det er koldt, kan du dekorere gulerodskagen med flødeost eller drys med florsukker.
  14. Den opbevares i flere dage i køleskabet indpakket i plastikfolie.
  15. Til basispræparatet kan du tilføje hakkede nødder og rosiner.

Med denne lækre opskrift på gulerodskage vil du overraske din familie og gæster! Med en lækker te eller kaffe bliver snacken en fest.