opskrifter

Forårssalat Opskrift 2019

Vårsalat er et symbol på denne tid på året. Denne type skål er en af ​​de mest kogte, når varmen kommer og ønsket om at tage sig af os selv. Valg af salat er altid et hit, det er forberedt meget hurtigt og i det kan vi blande en god mængde af de mest nødvendige ingredienser til vores krop. I dette tilfælde har denne salat noget kogt skinke for at gøre det mere komplet, selv om vi kan undgå det eller erstatte det med kalkun skinke. Osten vil også have en ledende rolle blandt salat, gulerødder og bøfler. Tør med en eksplosion af smag, der altid vil se godt ud, tage mærke til, hvordan forårssalaten er forberedt.

ingredienser:

  • 1 salat
  • 1 eg salat
  • ½ escarole
  • 2 gulerødder
  • 2 skallioner
  • 250 g kogt skinke
  • 250 g ost
  • 50 gr majs
  • 80 gr af løg spire
  • 50 gr solsikkefrø
  • 2 spsk af valmuefrø
  • 1 tsk honning
  • Ekstra jomfruolie
  • 1 citronsaft
  • salt

Sådan tilberedes en forårssalat

  1. Denne forårssalat er forberedt i øjenblikket, behøver ikke store uddybninger, men det bedste råmateriale til vores rådighed.
  2. Det første skridt til at få alle smag af denne fond af varierede ingredienser vil være at forberede vinaigrette . Vi vil give dig en sød smag med en lille honning.

  3. Vi sætter honningen ved stuetemperatur i en skål, vi lægger citronsaft sammen og blander. For at emulgere denne vinaigrette lidt, vil vi tilføje olien og lidt salt.
  4. Vi fortsætter med resten af ​​ingredienserne, skinke og ost er to uadskillelige elementer. Vi skal indarbejde dem i denne salat ved at skære dem i firkanter af omtrent samme størrelse, så vi har en meget mere elegant skål.
  5. Vi renser salatene, vi kan inkludere sorten som vi kan lide mest. Vi skal skære dem og placere dem i en skål.
  6. Over denne grønne baggrund vil vi placere de revede gulerødder og løgene skåret i julienne.
  7. Bland disse ingredienser, så de er perfekt integreret, vi tilføjer saltet efter smag og lidt olie.

  8. Vi placerer denne base i en salatskål eller på pladen, som vi skal bruge til at præsentere salaten. Vi vil tilføje skinke og ost.
  9. For at tilføje en knasende berøring inkorporerer vi frø og solsikkefrø. Endelig krydret vi til smag og serverede denne vidunderlige forårssalat, det vil være fantastisk.