opskrifter

Citron kylling opskrift

Mens denne lækre citron kylling er bagt, dinners mundvand, fordi aromaen, der kommer ud af ovnen, er fængslende. Den kan tilberedes med en hel kylling, hakket i kvartaler eller med bryster. Resultatet er et saftigt kød, med hele citronens smag. Spise kylling har mange sundhedsmæssige fordele; Det er næringsdrivendes foretrukne kød, fordi det indeholder mindre fedt end oksekød. I praksis er kylling stjernens produkt af kost til at tabe sig.

Fjerkrækød er let at fordøje. Derfor anbefales dets forbrug til mennesker med fordøjelsesproblemer. En anden vigtig fordel, der tilbydes af kylling, er tryptofan. Dette er en vigtig aminosyre, som hjælper kroppen med at lave andre nødvendige stoffer. Serotonin er fremstillet af tryptophan, en komponent der regulerer humør og søvn. Af denne grund er det en god idé at servere citronkylling til middag.

ingredienser:

  • 1 hakket kylling
  • 2 citroner
  • 3 fed hvidløg
  • 2 teskefulde oregano
  • 2 spsk smeltet smør
  • Salt og jord sort peber
  • Olivenolie

Sådan tilberedes citronkylling:

  1. Forvarm ovnen ved moderat til høj temperatur (200 °).
  2. Rist huden af ​​1 citron.
  3. Klem de 2 citroner.
  4. Hæld hvidløgsklyven fint .
  5. Bland citronsaften med zest, oregano, hvidløg, salt og peber efter smag.
  6. Fjern hud fra kylling og uønsket fedt.
  7. Dab med smeltet smør. Salt let.
  8. Læg kyllingstykker i en dyb, ovnssikker skål.
  9. Bathe kyllingen med citronblandingen.
  10. Dæk kilden med et folie af aluminiumsfolie.
  11. Bages i 20 minutter, fjern kilden og drej stykkerne til brun på begge sider.
  12. Ved hjælp af en ske, vend tilbage for at bade kyllingen med citronsaften tilbage i bunden af ​​fadet.
  13. Tag i ovnen uden aluminium, i 30 minutter.
  14. Fjern hvert 10. minut kilden og bade kyllingen med madlavningssaftene.
  15. Server citronkyllingen bestrøget med en lille madlavningsjuice og serveret med kartoffelmos, hvid ris eller sauterede grøntsager.

Den citron kylling tilberedt med denne opskrift er saftig, velsmagende og fristende. Det er en sikker skål, som vil glæde alle sammen hjemme. Det giver energi og tilfredsstiller appetitten uden at tilføje kalorier og er ideel til enhver dag i ugen.