opskrifter

Opskrift af bagt æble fritters

Bagt æble fritters er et suk af smag med duften af ​​kanel . Denne praktiske opskrift afviger fra originalen i form af madlavning, perfekt til dem, der ikke spiser stegt mad af sundhedsmæssige grunde og ønsker at nyde denne sødme uden skyld. I slutningen af ​​oktober og i begyndelsen af ​​december fyldes opbevaringsvinduerne i de europæiske konditorier med donuts af enhver art.

Der er fritters fyldte med chokolade, wienerbrød, med smag så originale som kiwi, æble, banan, pære, trøfler eller simple buñuelos de viento. Denne tradition er udført siden antikken for at fejre "All Saints Day".

Araberne bragte den oprindelige opskrift til Spanien, og derfra spredte den sig til hele Europa. Donuts blev så berømte, at der endda var en handel, der var dedikeret til at stege dejen med en særlig teknik. I dag er denne enkle og lækre dessert til stede i barndomsminder af alle.

For at lave bagt æble fritters er det nødvendigt at have forme af mini muffins at indeholde dejen. Opskriften er god til bagning eller stegning. I begge former er udsøgt sprinklet med honning eller florsukker. Dejen kan fremstilles på forhånd, fordi den ikke er forkælet, så længe den er nedkølet. Du skal blot lave en lækker kaffe eller te, og snacken serveres.

ingredienser:

  • 2 æg
  • ¼ kop sukker
  • 1 ½ kop mel
  • ½ kop mælk
  • 1 æble
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk vanille essens
  • 1 spsk smør
  • honning

Sådan tilberedes bagt æble fritters:

  1. Forvarm ovnen til en moderat temperatur (180º).
  2. I en skål, slå æggene med skummet sukker.
  3. Tilføj vanilje essensen.
  4. Bland melet med kanel.
  5. Forenet de slagne æg i en omsluttende form i partier, spredt med mælken.
  6. Skræl og rist æblet.
  7. Tilsæt æblet til smoothie, vær forsigtig med ikke at komme af .
  8. Fyld forme af mini muffins med en skefuld af præparatet. Strø med sukker.
  9. Placer i en bageplade.
  10. Bages i 15 minutter eller indtil guldbrun.
  11. Når du fjerner fra ovnen, bad dem med lidt flydende honning.
  12. Server fritterne med det samme.

Kan du lide denne opskrift på bagt æble fritters at ledsage snack? Prøv denne sunde måde at lave mad på, og du vil beslutte at indarbejde denne uddybning i din opskriftbog.