opskrifter

Opskrift af kammusling paté

Zamburiñas pâté er et af de grundlæggende for vigtige parter. Baseret på lækre skaldyr vil vi få en luksus pâté, der konverterer nogle konventionelle canapéer til noget, der bare er vidunderligt. Med nogle få ingredienser kan vi lave mad i øjeblikket en af ​​de mest vellykkede opskrifter, der findes, komplimenterne som følge af ankomsten til bordet med en fiskekød med en havsmag og imponerende creme, er en garanti. I skål med et stænk olivenolie og en lille persille vil være fantastisk, med noget mere komplement, vil skinne som aldrig før. Bemærk hvordan du forbereder en zamburiñas pate, der skiller sig ud.

ingredienser:

  • 2 dåser kamskjell i kammusling sauce
  • 1 dåse tunfisk i olie
  • 100 gr flødeost
  • 200 gr af krabbepinde

forberedelse:

  1. Den mest komplicerede del, når man laver en simpel pate, er at få hovedbestanddelene. Vi skal gøre det med en dåse af zamburiñas i sovs, det er nemt at få det altid til rådighed, og det vil spare os for mere end en fart, vi kan servere dem perfekt, som de er, og de vil være lækre.
  2. For ikke at give for meget intensitet til opskriften, vil vi kun sætte en dåse af bøffer i hele sauce. Den anden er inkorporeret, men tidligere drænet, så den ikke har så meget smag. Vi er interesserede i at gøre det så cremet og blødt som muligt for at få en glat pate klar.

  3. Vi lægger dem i blenderens glas og venter på resten af ​​ingredienserne. Vi bruger en dåse med naturlig tun, der tidligere er drænet. Tunfisk er en slags fisk, som vi normalt spiser meget ofte, og som der altid vil være noget andet dåse i spisekammeret, vi kan bruge det med olie, skålen vil heller ikke se dårlig ud.
  4. Den spredbare ost vil give det fulde creme, du har brug for, vi tilføjer det til din smag. Vi kan sætte en ost uden lactose eller en lighter, tekstur vil være den samme, det er det der virkelig interesserer os.
  5. For at fortsætte med det marine tema, skal vi sætte nogle krabbepinde. Denne ingrediens er en klassiker af frysere eller køleskabe, der er meget udbredt i alle typer salater. Vi skal indarbejde dem i blenderens glas.

  6. Vi knuse alt, indtil vi har klar en slags creme, der vil være perfekt i alle slags toast. Vi vil forlade pate i køleskabet, så det bliver kølet på tidspunktet for serveringen. Det er perfekt til at forberede alle slags canapés og appetitvækkere.