opskrifter

Rebozado Tuna Opskrift

Batteriet tun er en af ​​de enkle og lækre retter, som hele familien kan lide. Denne opskrift er bestemt til at lykkes at blive et af de bedste hurtige middage, du nogensinde har smagt. Hemmeligheden ved denne skål og de komplementer, som vi kan indarbejde, vil være i råmaterialet. En god tunfisk er en af ​​de mest vidunderlige ingredienser, som vi kan bringe til vores bord, denne type fisk har næppe nogen rygsøjler og har en imponerende smag og tekstur. For fiskelskere og dem der ikke elsker det så meget, er denne ret en vinder. Bemærk hvordan man forbereder en paneret tun, der vil overraske dig ved den første bid.

ingredienser:

  • 450 g filet af fileteret tun
  • 6 ristede muffins
  • 1 tsk granuleret hvidløg
  • ½ tsk sort peber
  • 1 tsk salt
  • 1 spsk tørret persille
  • mel
  • ½ kuvert af kemisk gær
  • 2 æg
  • Stegende olie
  • salt

forberedelse:

  1. Vi skal lave en opskrift på tunfisk, der er helt hjemmelavet. Vi vil begynde at forberede brødkrummerne. Vi køber normalt denne ingrediens klar til handlingen, men noget så simpelt, som netop er blevet lavet, giver os en helt anden smag.
  2. Vi vil bruge nogle ruller, som vi vil skåle i ovnen, vi vil give dem den knappe touch, der senere smelter sammen med tunfisken. Vi kan bruge det brød, der er løbet tørre den foregående dag og give det en anden chance.

  3. For at tilføje lidt mere smag til dette brød, vil vi tilføje lidt hvidløg og persille til smag. På denne måde skaber vi en personlig brødkrummer, hvis vi kan lide noget mere originalt, kan vi lægge basilikum med parmehøne, det vil være rigtig godt.
  4. Sæt ingredienserne i blenderens glas og knus til du får en perfekt hjemmelavet brødkrummer, der vil give det særlige præg på denne vidunderlige tun.
  5. I en anden skål sætter vi melet med gæren og i den næste vil vi slå de to æg godt med lidt salt. Disse ingredienser vil være ansvarlige for at give dem den nødvendige smag til denne opskrift.

  6. Vi pakker tunfiskene en efter en, start med melret, det skal være godt meleret.
  7. Vi fortsætter i ægget, der gør det muligt for brødkrummerne at klæbe bedre. Når disse ingredienser er godt smeltede, vil vi stege tunfisken.
  8. Olien skal være meget varm for at være perfekt, med et par minutter pr. Side vil være nok, det skal være godt gjort uden at være tørt. Vi sætter tun på absorberende papir for at fjerne overskydende olie.
  9. Vi serverer med en simpel sovs eller lidt mayonnaise. Resultatet vil tilfredsstille hele familien og er meget let at forberede.