opskrifter

Kyllingebryst med champignon sauce

Kyllingebrystene med champignon sauce er et første eller festligt supplement. Forberedelse af en skål med sauce er en fuldkommen fristelse. Kyllingebrystet tager et nyt liv takket være en opskrift så let at lave som svampesauce. Kylling er et hvidt kød med lavt fedtindhold og højt proteinindhold, et must i vores sommerdie, kan du altid forberede det på samme måde, det kan være lidt monotont. Takket være denne type opskrifter finder vi vejen for at få det tilberedt med en imponerende smag . Vær opmærksom på, hvordan de forbereder disse kyllingebryst med champignon sauce er lækre.

ingredienser:

  • 2 brystfilletter
  • 100 gr svampe
  • 100 ml fløde til madlavning
  • hvidløg
  • persille
  • Olivenolie
  • Sort peber
  • salt

Sådan tilberedes kyllingebryst med champignon sauce:

  1. Denne opskrift på kyllingebryst med champignon sauce er en glæde, der starter ved at forberede en god marinade. Du kan bruge enhver del af kyllingen, så længe du forbereder dem på samme måde.

  2. Vi lægger i en mørtel, skrællet hvidløg med persille . Vi knuste alt for at danne et meget fint indlæg. Vi tilføjer olivenolie og salt. Vi vil have den perfekte bund, hvor vi skal macerere brysterne.
  3. I en skål indarbejder vi brysterne og denne blanding, vi vil lade dem marinere et par minutter i køleskabet, mens vi forbereder saucen.
  4. Vi sætter panden på ilden med et par dråber olie. Mens det er varmt, renser vi og hugger svampene . Når de er klar, indarbejder vi dem i panden. Svampe er en ingrediens, der normalt har meget væske, det vil være dejligt at smag skålen.
  5. Vi tilføjer mashed kyllingebryst til svampe. Vi koger kyllingen på begge sider, kyllingen har en enorm facilitet til madlavning. Det er vigtigt, at vi er meget opmærksomme på denne proces, så vi ikke gør for meget.
  6. Når kyllingen er godt forseglet, tilføjer vi fløden til at lave mad. Bland alt godt og lad sausen tykke, det tager et par minutter, indtil du får den rette tekstur.

  7. Vi korrigerer salt og peber og slukker ilden . Denne ret er altid bedre at være varm for at nyde saucen. Vi kan tilføje nogle kartofler som et supplement, de er forberedt meget let, og de vil give dig det ekstra smagsbidrag. Vi skal bare begynde at dyppe brød og prøve en kylling, der er værdig til en restaurant.