opskrifter

Arugula salat opskrift med brie ost og honning dressing

Den arugula salat med brie ost og honning dressing er et af de hurtige middage perfekt til at nyde i selskab. At tage vare på os selv og spise godt behøver ikke at være synonymt med retter, der er for monotone. Med nogle få specielle ingredienser som disse vil vi have et blankt lærred, hvor vi kan skabe en autentisk melodi af smag. Arugula er en perfekt base for enhver salat, det er en kilde til utrolige gode egenskaber. Med cremenes creme vil vi være i stand til at afbalancere crunchiness af dette element. Vi vil bruge en honningdressing, der gør os i stand til at kontrastere ostens virkninger og nyde en dejlig salat. Vær opmærksom på disse trin og kom ned til arbejde.

ingredienser:

  • arugula
  • Brie ost
  • 2 pærer
  • Modena Balsamico Eddike Creme
  • Modena eddike
  • 2 spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie
  • En kniv af malet sort peber
  • ½ tsk Salt
  • 1 spiseskefuld honning

Sådan tilberedes en raket salat med brieost og honning dressing

  1. Lad os starte denne salat ved at vaske arugulaen korrekt. Denne grøntsag sælges sædvanligvis pakket, selv om det altid er bedre at rengøre det igen hjemme. Vi tilføjer et par dråber eddike til vandet. Vi dræner dem godt og sætter dem i en skål.

  2. Vi kan inkludere nogle kirsebærtomater eller nogle druer, der vil kombinere meget godt med resten af ​​smagen. Sødmen af ​​disse ingredienser er perfekt til at skabe en salat med en intensitet, som man aldrig har set før.
  3. Vi fortsætter med dressingen i et glas, vi lægger olivenolie, et godt stænk af Modena eddike, salt og en ske med honning. Bland til du får en pasta, vil vi fortynde med olivenolie under omrøring. Vi kan tilføje, hvis vi kan lide det, en lille sennep, vil det give en uventet smag til denne salat.
  4. Skræl og skær pærerne skiver eller stykker af samme størrelse. Vi skal placere arugulaen på bunden af ​​pladen.
  5. På toppen arrangerer vi pæren og fortsætter med brieosten. Vi skærer det i stykker, som vi blander med denne base. Det er ikke nødvendigt at være meget lastet, ost er en meget stærk ingrediens, den kombinerer meget godt med smag af andre fødevarer, men det kan være for intens.

  6. Endelig sæson med vinaigrette til smag og server med nogle nødder eller frø, der vil give en vis tekstur og smag. Våg med denne enkle og lækre salat, der vil være klar i 5 minutter.