opskrifter

Rødbeder burger

Udarbejdelsen af ​​grøntsagerne, så børnene accepterer dem, kan gøres med meget kreative ideer. Med en sukkerroer burger vil vi give vores børn en nærende, original og super rig mad . På den måde vil de ikke gå glip af kødhamburger overhovedet.

Bieten er en grøntsag, som vi ikke kan stoppe med at forbruge, da det giver store mængder jern, vitamin B og C og caroten. Det er vigtigt i behandlingen af ​​anæmi, konvalescens og blodsygdomme.

Denne gavnlige grøntsag også i tilfælde af hypertension, gigt, hyperuricæmi og nyresten ; Dens depurative egenskaber stimulerer nyrer og leverfunktioner, forbedrer elimineringen af ​​toksiner.

Den rødbeder burger er en glimrende mulighed for at indarbejde vegetariske opskrifter i vores kost og reducere forbruget af røde kød. Det er lækkert, let at lave og meget farverigt. Der er ikke mere at gøre, men at forberede det!

ingredienser:

  • 2 store rødbeder
  • 1 kop kogt hvid ris
  • 1 løg
  • 2 æg
  • 1 kop havregryn
  • rasp
  • Salt og peber
  • merian
  • rosmarin
  • timian
  • olie
  • Hamburger brød

valgfri:

  • Cheddarost i fetas
  • Tomatskiver
  • Salat blade
  • Lilla løg ringe

Sådan tilberedes sunde rødbeder burgere:

  1. Kog rødderne uden at fjerne huden, indtil de er ømme. Afløb, skræl og skær så små som muligt i stykker.
  2. Stiv den hakkede løg i en pande med lidt olie. Det skal være gennemsigtigt.
  3. I en skål blandes rødbeder med havre, ris, æg, løg og krydderier. Salt og peber og forene alt rigtig godt. Tilsæt brødkrummer for at opnå en brugbar dej.
  4. Tag dele af dejen og danner hamburgerne. Placer på en plade og lad stå i køleskabet i en time.
  5. Varm jernet lidt smurt. Steg burgere fem minutter på hver side, så de er sprøde.
  6. Placer på brødet med et stykke cheddarost, et blad af salat, et stykke tomat og en løgring. Server med foretrukne dressinger.
  7. Risen kan erstattes af en kop kogt quinoa, boghvede, røde bønner eller det ønskede legume. Dette tjener til at give konsistensen til burgeren og absorbere væsken frigivet af sukkerroer.

Vær ikke bange for at gøre denne originale og sjove skål derhjemme. Kontrast af farverne på denne sukkerroer burger er en glæde for øjnene . Når du smager det, vil børn blive overrasket, fordi det er så saftigt og rige som andre.