opskrifter

Opskrift af integreret lasagne med piquillo peberfrugter og rejer

Den integrerede lasagne med piquillo peberfrugter og rejer er en lækker og perfekt skål til at overraske familie og venner med en kombination af smagsoplevelser, der er opnået meget, hvilket vil overraske alle hjemme. Denne lasagne er også meget let at forberede, og det er en meget komplet mad på næringsniveau. Pastaopskrifter er ideelle til børn at spise alle slags ingredienser, især grøntsager og fisk.

Både piquillo peberfrugter og rejer, stjerne ingredienser i denne opskrift, indeholder vigtige ernæringsmæssige egenskaber, som gavner kroppens optimale funktion. I tilfælde af piquillo peber er det en fødevare rig på vitaminerne B6 og C, der er både væsentlige for at styrke centralnervesystemet og hjernen. For sin del er rejer en fremragende kilde til protein og har meget få kalorier, der er ideelle til at hjælpe med vægttab.

ingredienser:

  • 250 gram friske rejer
  • 1 løg
  • 1 porre
  • 2 stor hvidløg
  • 100 milliliter mælk
  • 25 gram mel
  • 200 milliliter fløde til madlavning
  • 1 gryde piquillo peberfrugter
  • 20 plader af lasagne
  • Ristet parmesanost
  • muskatnød
  • Ekstra jomfru olivenolie
  • vand
  • Salt og sort peber til smag

Hvordan man laver den integrerede lasagne med piquillo peberfrugter og rejer:

  1. Kog lasagnapladerne i overensstemmelse med pakningsinstruktionerne.

  2. Vask og skær løg, porrer og hvidløg i små firkanter .
  3. I en pande tilføjes en dråbe olivenolie og tilsæt løg, porrer og hvidløg . Sauté over medium varme, indtil ingredienserne begynder at blødgøre og derefter tilsæt melet lidt efter lidt. Stil omgående og bland alle ingredienserne meget godt.
  4. Rens og hak rejerne .
  5. I en gryde skal der tilsættes rigeligt med vand. Når det bryder for at koge, tilsæt rejerne og lad dem lave mad indtil de er bløde og huden er lyserød. Fjern og afløb.
  6. Tilsæt rejerne drænet til panden af ​​grøntsager og mel . Tilsæt også mælk og fløde lidt efter lidt under omrøring når som helst. Salt og peber til smag og tilsæt en knivspids muskatnød. Hvis béchamel er for tyk, kan du tilføje lidt vand.
  7. Forvarm ovnen til 200 grader .
  8. På en dyb plade og egnet til ovn, læg et lag lasagneplader oven på béchamel og oven på piquillo peberne hakket i tynde strimler. Gentag denne proces to gange mere.
  9. Til sidst tilsættes revet parmesanost og anbring ovnen, indtil osten er gratineret. Serveres varmt.

Den integrerede lasagne med piquillo peberfrugter og rejer er en kreativ opskrift, fuld af farve og en masse smag. Det bedste er, at det koger meget let og er perfekt til at nyde i familie og venner, tør du at forberede det?