opskrifter

Mikrobølge cockle opskrift

Mikrobølgelyser kan hjælpe os med at tjene et dække af dem, der laver historie. Denne skaldyr er en af ​​de mest ønskede for sin glathed og tekstur, denne lille bid repræsenterer en klassiker i en række appetitvækkere. For at forberede en fideuá eller paella med denne base eller forvandle den til en af ​​de ubestridelige hovedpersoner af enhver middag eller et måltid af tapas er noget af det enkleste. Der er ingen undskyldninger, der er værd, med denne opskrift kan du tilberede dem uden at knuse noget og meget komfortabelt med mikrobølgeovnen . Vær opmærksom på disse trin og tør at prøve nogle fantastiske cockles i mikrobølgeovnen, du vil elske resultatet.

ingredienser:

  • hjertemuslinger
  • citron

Sådan forbereder du cockles i mikrobølgeovnen

  1. For at lave en god cockle i mikrobølgeovnen bruger vi et godt råmateriale. Cockles friskhed vil gøre forskellen i denne skål af de mest udsøgte.

  2. Vi skal vaske kyllingerne godt, vi kan forlade dem hele natten med vand og salt og skifte vandet, så de udviser enhver urenhed. Dette trin er meget vigtigt for at undgå den arena, der kan have indvendig, og det ville efterlade denne virkelig lækre tapa ud af kamp.
  3. Vi placerer kyllingerne direkte i en beholder, der passer til mikrobølger. Det er vigtigt, at det er dækket for at undgå spatter og at holde cockles i perfekt stand.
  4. Da hver mikrobølgeovn har en kraft, skal vi lave denne skål i batcher for at undgå, at de bliver for meget. Vi vil tilberede et minut med maksimal effekt, kontrollere, hvordan cockles er. Hvis de er fine, fjerner vi dem fra mikrobølgeovnen, hvis de endnu ikke er åbne, kan vi sætte dem tilbage ved fuld effekt i yderligere 30 sekunder.
  5. Det er vigtigt at alle cockles er åbne . Hvis dette ikke sker, kan vi fjerne dem, der er åbne, og sætte de lukkede i mikrobølgeovnen lidt mere. Vi vil være meget opmærksomme på denne madlavning for at undgå at de går forbi eller der er noget tilbageslag.
  6. Vi fjerner cockles og vi arrangerer dem i en kilde for at tjene dem. Vi kan give den den smag, som vi bedst kan lide. Den normale ting er at lægge en lille peber og en god spurt af eddike, de vil være utrolige af sig selv.

  7. I dette tilfælde vil vi give dig en særlig smag ved at tilføje en god citronsaft. Denne frugt kombinerer perfekt med alle slags skaldyr. For at lykkes i stil, griller vi en smule citronskræl og sætter den på toppen, vi vil forbedre denne citrus aroma, der er fantastisk til cockles.