opskrifter

Opskrift af Blomkålfløde med skinke

Blomkålen kan ikke lide alle, især i tilfælde af den mindste af huset. Dette kan ske, fordi de ikke har prøvet forskellige måder at forberede det på og kunne nyde denne super nærende mad. Med denne creme af blomkål med skinke kan du nyde en anden form for en skål fuld af næringsstoffer og smag. Gik ideerne til at forberede en tallerken blomkål i hjemmet? Denne skeopskrift er meget let at lave og forbedrer de positive egenskaber ved dets ingredienser.

Ud over fordelene ved at spise en afbalanceret og varieret kost, anbefales det at indarbejde sunde fødevarer som blomkål. Det er en komplet mad, som giver fibre, vitaminer og mineraler. Derudover er det vanddrivende og lavt i kalorier og hjælper med at forhindre dannelsen af ​​kræftceller.

ingredienser:

  • 1 kg blomkål
  • 1 løg
  • 1 fed hvidløg
  • 2 små kartofler
  • af fugl bouillon
  • 100 gr serrano skinke
  • 25 gr. af fløde til madlavning
  • 4 sorte oliven
  • Jomfru olivenolie
  • 1 tsk muskatnød
  • 1 tsk curry
  • Salt og peber efter smag

Sådan tilberedes blomkål creme med skinke:

  1. Vask blomkålen godt, rengør knopperne og skær den i små blomster.

  2. Vask og finhak løg og hvidløg .
  3. Steg løg og hvidløg i en gryde med olivenolie og rør om nogle minutter. Tilsæt blomkål, salt og peber og sauté i 5 minutter.
  4. Skræl og skær kartoflerne i terninger og tilsæt dem til panden. Tilsæt kylling bouillon, karry og kog indtil grøntsagerne er ømme, cirka 15-20 minutter.
  5. Tilsæt derefter flydende fløde og muskatnødde efter tiden. Fjern fra varme og mos ved hjælp af en blender . Smag og korrigér krydderier.
  6. Til sidst, i en pande, let brune skiverne af skinke på begge sider indtil sprød. Hakk oliven.
  7. Ordne blomkål creme på hver plade med en skive skinke og nogle hakkede oliven . Ledsaget af nogle persille blade og et par dråber olivenolie.

Med denne opskrift af fløde med blomkål med skinke, tilføj denne grøntsag til den daglige menu er kål til mencoliflor med jamgon et stykke jamyr cliflor er godt, så indarbejde den enkleste shad. Gå videre og forbered det, og din familie vil acceptere det med vilje. Hemmeligheden ligger i tekstur, blødhed og kombinationen af ​​krydderier. En nærende skål og meget let at lave.