opskrifter

Opskrift af lys jordbærservise

Den lyse jordbærservic er en dessert af ekstraordinær smag, ideel til god smag og uden anger, da nogle originale ingredienser erstattes af deres lettere og sundere versioner. Et andet fantastisk aspekt ved denne dessert er, at det er meget nemt og hurtigt at lave og ikke kræver mange ingredienser. Bare tag et par minutter for at nyde en lækker skål. Jordbær anvendes i vid udstrækning i konditorier og konditorier, da de kombinerer godt med mange ingredienser.

Jordbær er en af ​​de mest udsøgte og eksotiske frugter, der findes. De er kendt over hele verden for at være symbolet på kærlighed, lidenskab og romantik. Men ud over det er det en frugt, der indeholder mange egenskaber, der overskrider sundhedsmæssige fordele i almindelighed . Denne frugt er en fremragende kilde til vitaminer, mineraler og antioxidanter. Derfor er det en stor anti-inflammatorisk, naturlig antikoagulant og forhindrer også dårligt kolesterol.

ingredienser:

  • 250 gram friske jordbær
  • 3 æg
  • ½ liter halvskummetmælk
  • 3 spiseskefulde væskesaccharin
  • 20 gram majsmel

Sådan laver du lys jordbærservietter:

  1. Vask alle jordbær meget godt og skær dem i meget små stykker.

  2. Indfør jordbærene i en knuser indtil en let og homogen pasta er dannet. Brug en kolander til at fjerne nuggets fra jordbærene .
  3. I en skål tilsættes et glas halv liter mælk med majsmel og flydende saccharin . Bland godt sammen, indtil alle ingredienserne er integreret. Hvis det er muligt, brug en blender til et bedre resultat.
  4. Adskil tre æggeblommer og tilsæt dem lidt efter lidt til den foregående blanding, omrør eller omrør når som helst.
  5. I en kasserolle, tilsæt den resterende mælk til lav varme . Derefter tilsættes den tidligere blanding, og jordbærene knustes og støbes tidligere.
  6. Rør til blandingen begynder at blive tykkere . Hæld derefter det samme i flere skåle og vent på, at de afkøles til stuetemperatur, før de tages i køleskabet.
  7. Tag til køleskabet i flere timer, og hvis du vil, dekorere med friske jordbær .

Den lyse jordbærservic er en meget let og hurtig dessert at forberede. Det er kun nødvendigt at vente lidt for at køle af i flere timer, men generelt er det en meget praktisk og ideel ret at nyde med familie og venner.