opskrifter

Opskrift af fuldkornet ris med sød kartoffel og æble

Brun ris med sød kartoffel og æble er en af ​​disse opskrifter ideel til vegetarer. Det består af en række elementer, der er helt specielle til at passe på vores krop og nyde enhver smag af en unik kombination. En brun ris vil altid være en succes, det er en energikorn, der vil blive næret af resten af ​​ingredienserne for at lykkes. Den søde kartoffel er den søde kartoffel, vi finder i mange retter, og æblet, selv om det er kagerens dronning, vil kombinere perfekt i denne specielle blanding. Tag mærke til, hvordan man laver en ris, der vil gøre historien, tør med dette integreret med søde kartofler og æble.

ingredienser:

  • 300 gr brun ris
  • 1 æble
  • 1 søde kartoffel
  • 2 skallioner
  • 2 fed hvidløg
  • Ekstra jomfru olivenolie
  • salt
  • peber
  • persille

Sådan tilberedes en brun ris med sød kartoffel og æble

  1. Vi startede denne lækre og sunde opskrift ved at forberede grøntsagens baggrund. Skræl og hugse grønt og hvidløgskage, klippe meget fint til at blande bedre.
  2. Vi lægger lidt olie og lad os smage disse ingredienser. Når de er ømme, vil vi tilføje risen og sauté lidt, før du krydder hele. Vi vil tilføje vandet, der skal tilberedes, denne type ris har en madlavningstid lidt mere intens end den konventionelle.

  3. Vi vil skrælle den søde kartoffel og skære den i kuber af samme størrelse. Vi vil sauté det i en pande med olie, så det giver os en meget original sprød og sød berøring.
  4. Gentag operationen med æblet, vi kan grille det for at blande bedre med søde kartoffel. Vi sauté sammen disse to ingredienser, vi kan tilføje lidt salt, selv om storheden af ​​denne skål vil være i den kontrast af specielle smag.
  5. Når vi ser at ris begynder at blive kogt, kan vi sætte blandingen af ​​søde kartofler og æble. De behøver ikke at lave mad for meget, bare sørg for det udvalg af sødme og knus, der markerer skålen.
  6. Tekstur til at komme fra risen vil ligne en risotto, tør, uden væske. Hvis vi ønsker at tilføje lidt creme, kan vi tilføje en ske smør for at opnå et mere delikat slutresultat.

  7. Server med lidt hakket persille på toppen for at give det farve og smag. Fordelen med brun ris er, at det normalt er ideelt at spise koldt eller varmt, ikke så meget som konventionelt, perfekt til amatørkokke.