opskrifter

Grønne bønner egenskaber

Grønne bønner egenskaber, lys men fuld af næringsstoffer. Grønne bønner er en kilde til jern, de har også antioxidanter, såsom carotenoider, som er gavnlige for at forhindre virkningen af ​​oxidativ skade på celler. I en anden CookAffinity-artikel talte vi om egenskaberne af sesamfrø. I dag fortæller vi dig mere om egenskaberne hos grønne bønner.

Grønne bønner egenskaber

De har få kalorier

Du kan finde grønne bønner praktisk talt hele året rundt, som er den svageste tid i august og september, men vi kan stadig finde dem i enhver markedsplads eller store områder. Grønne bønner er lette, har ca. 30 kalorier pr. Portion på 100 gram. En ideel mad at spise let og sundt, da det understøtter forskellige præparater.

Rig på vitaminer og mineraler

  • De har vitamin A 108 IE, vitamin C 16, 3 mg, vitamin B6 0, 1 mg. Jern 1 mg, calcium 37 mg, magnesium 25 mg, kalium 209 mg, natrium 6 mg og kostfiber 3, 5 mg. De har også en lille mængde flerumættede syrer som Omega-3.
>

De har antioxidanter

  • Ligesom de caretonider, der giver frugt og grøntsager deres farverige farver . De grønne bønner har violaxanthin, lutein, neoxanthin og beta caroten . Alle disse stoffer har positive virkninger på kroppen. At tage grønne bønner er uden tvivl at bringe sundhed til kroppen.

De er gode til at forebygge hjertesygdomme

  • Disse grøntsager har en gavnlig indsats for at beskytte os mod hjerte-kar-sygdomme. Selv om det meste af forskningen om de positive virkninger af grønne bønner på hjertesygdom er blevet udført hos rotter, er resultaterne afslørende.

  • Forbedre blodkolesterolniveauet. Det ser ud til at have en procentdel af omega-3 syrer kunne være relateret til deres positive virkninger mod hjertesygdomme. Grønne bønner har magnesium og kalium, som er mineraler, der sammen med motion hjælper med at reducere blodtrykket.

Til gavn for synet

  • Grønne bønner har blandt deres antioxidantforbindelser lutein, et stof, som vi ikke producerer, og vi indtager det med mad. Lutein er til stede i forskellige grøntsager og frugter og har en vigtig rolle i forebyggelse af synsfejl som makuladegeneration.

Diuretisk effekt

  • Grønne bønner har et højt vandindhold på over 98%, så de er en fødevare med vanddrivende virkninger.

God til hukommelse

  • Da de har vitamin B1 et næringsstof med en vigtig rolle i hjernens korrekte funktion. For eksempel er dette vitamin nødvendigt for syntesen af ​​acetylcholin, neurotransmitteren, hvis underskud kan forårsage Alzheimers sygdom,

De er billige og kan fremstilles på flere måder

  • Grønne bønner med hvidløg, dampet, grønne bønner i salat, med tomat, med kogte kartofler, i røræg eller som en del af kød eller fisk.

//www.youtube.com/watch?v=TnqIuaWJcTw

Du kan også være interesseret

To gode juice til kulden

Hvis du kunne lide posten af egenskaberne for grønne bønner, kan du dele det på dine foretrukne sociale netværk (Twitter, Facebook, Pinterest eller Google +), ← du har de forskellige ikoner, der skal trykkes på. Hver dag vil der være nye opskrifter og tricks til dig på CookAffinity,

Elena Bellver

Billeder | //www.delish.com/