opskrifter

Karnevalopskrifter 2019: Typiske kanariske Carnival Tortillas

De typiske kanariske omeletter af karneval for disse datoer er en autentisk glæde med sit eget navn. Det er en sød som har som hovedbase kartoffel. Denne ingrediens vil tjene til at give konsistens til en dej, der ikke bærer æg, perfekt til mennesker, der er intolerante over for denne ingrediens. Mælk og mel vil tillade denne fælles ingrediens, som vi sikkert har i spisekammeret, for at få creme og lethed. Med citronen og en lille smule anis vil vi være i stand til at smag nogle tortillas, der er vidunderlige. Tør at spise morgenmad, snack eller forkæle dig selv, når du vil, forberede disse Carnival omeletter, vil du elske dem

ingredienser:

  • ½ af kogte kartofler
  • 200 ml mælk
  • 100 ml anis
  • Ristet citron
  • 200 gr mel
  • 2 spiseskefulde sukker
  • Olivenolie

Hvordan man laver typiske Carnival omeletter på De Kanariske Øer

  1. Vi skal starte disse lækre bid ved at lave kartoflerne. Vi vasker dem og koger dem hele med huden og lidt salt. Vi er interesserede i at forblive så mødt som muligt for at være grundlaget for en kraftig og let masse.

  2. Vi venter på, at de køler af, skræl og knuse kartoflerne . I dette trin skal vi få en kartoffelmos som naturlig. Når det er klart, reserverer vi det og fortsætter med opskriften.
  3. I en skål sætter vi mælken og aromatiserer med en citronskal og et stænk anis. Hvis vi ikke er meget vant til anisens intensitet, kan vi sætte mindre, men denne smag er en af ​​de mest kendte af de fleste desserter og især de der er typiske for vinteren.
  4. Vi sætter sukkeret og rør, lad det hvile i et par minutter, så alle smagsstoffer af disse tortillas er godt imprægneret.
  5. Vi vil tilføje mælkeblandingen til kartoffelmos, indtil den har en mindre tyk konsistens og vil nære de søde smag af disse ingredienser.

  6. Hvis det ikke er tykt, kan vi tilføje sigtet mel, for at få tekstur af tortilla, vi ønsker at få.
  7. Med vores hænder skal vi lave tortillaer, vi vil starte dem stegning i en god mængde meget varm olivenolie. Da vi har dem klar, placerer vi dem på absorberende papir, indtil al overskydende olie er fjernet.
  8. Stænk lidt sukker eller sæt honning, disse kanariefisk Carnival tortillas er et vidunder meget nemt at lave mad.