opskrifter

Opskrift af kirsebær tomater fyldt med pate

Cherrytomater fyldt med røget pate er en perfekt forretter til disse datoer. De er små sandwicher fyldt med en simpel puree, som vi vil forberede i øjeblikket. Det er en af ​​de nemme og lækre opskrifter, der ikke har brug for eksperthænder til at forberede dem. Vi kan spørge de små i huset for at hjælpe dem med at forberede dem. En måde at starte i køkkenet gennem den store dør, der vil glæde hele familien. Vær opmærksom på denne opskrift på kirsebærtomater fyldt med pâté, det bliver en vigtig forretter til et eventyrbord.

ingredienser:

  • 24 kirsebærtomater
  • 2 sjaletter
  • 60 g røget laks
  • 60 g røget torsk
  • 4 spiseskefulde fløde
  • 2 spiseskefulde sherryvin
  • Hakkede friske persille
  • 30 g smør
  • salt
  • Sort peber

Sådan tilberedes kirsebærtomater fyldt med pate

  1. Vi vasker cherrytomaterne . For at opnå et perfekt resultat skal vi bruge lidt færdigheder.
  2. Skær toppen af ​​tomaterne og dræne dem med en lille ske. Vi skulle ikke have travlt, tomaterne skulle ikke brydes, de vil være den perfekte beholder og snack.

  3. Skræl og skar fint skalerne . Vi lægger dem til pojar med en lille olie. Om cirka fem minutter vil vi have klar denne vegetabilske baggrund for påfyldningen.
  4. Mens salget bliver kogt, skar vi i små stykker så små som muligt de røget, laks og torsk. Vi indarbejder dem i salget . Vi vil springe kort, med et minut vil være mere end nok.
  5. Vi inkorporerer sherryvinen . Lad alkoholen fordampe lidt, før du lægger cremen.
  6. På den måde skaber vi en slags sovs, der vil gå med konsistens. Du bør holde den rette tekstur af en påfyldning af disse egenskaber, hvis det er for flydende, tilsæt en spiseskefulde majsstivelse fortyndet i varmt vand. Det vil tage kroppen, at det bliver nødvendigt at være en del af tomaternes indre.
  7. Vi sætter hele blandingen i blenderglaset og knuses for at opnå en kompakt pasta. Lad det køle, indtil det har den rette temperatur til at fylde tomaterne.

  8. Vi introducerer blandingen i en konditor . Udfyld forsigtigt tomaterne en efter en. Hvis vi ikke har en bagagepose, kan vi gøre det med tålmodighed og samarbejde med små skeer. Det vil være lige så godt og med et personlig touch.
  9. Disse kirsebærtomater vil være perfekte sådan, når vi serverer, lægger vi lidt hakket persille, et par dråber Modena eddike og toppen med nogle Maldón saltflager. Resultatet er lækkert.