opskrifter

Bechamel Curry Opskrift

Bechamel curry er en ideel og meget velsmagende mulighed for at forkæle de stærke smagsstoffer af visse fødevarer og typer af grøntsager, såsom broccoli. Derfor er denne opskrift ideel til hele familien, men især for den yngste af huset, som altid har lidt problemer med at acceptere at spise grøntsagerne. Derudover er bechamel curry meget let at tilberede og kræver ikke mange ingredienser; Det krævede endepunkt skal være meget cremet, uden klumper.

Curry er en blanding af forskellige krydderier, så det indeholder et kompendium af forskellige egenskaber, der overskrider sundhedsmæssige fordele i almindelighed. En af de mest potente virkninger af karry er forebyggelsen af ​​Alzheimers tak til gurkemeje. Sidstnævnte er fremragende til genopretning af hjernefunktioner. På den anden side er curry også en fremragende allieret til at styrke immunforsvaret og minimere symptomerne på arthritis, blandt andre.

ingredienser:

  • 1 spsk karrypulver
  • 1 spsk mel
  • 1 spsk smør med salt
  • 200 ml fuld eller skummetmælk
  • ½ spiseskefulde peber
  • ½ spiseskefuld muskatnød
  • Salt til smag

Hvordan man laver bechamel curry:

  1. Placer mælken i en gryde. Brænde ilden op.
  2. I en anden gryde placeres smørret. Rør til den smelter i sin helhed .
  3. Når smøret er smeltet , indføres melet lidt efter lidt, indtil begge ingredienser er perfekt integreret.
  4. Fortsæt omrøring af den foregående blanding, mens du tilføjer den varme mælk . Det er vigtigt at fjerne og om nødvendigt bruge stænger for at forhindre klumper i at danne.
  5. Når først den tidligere blanding begynder at tage konsistens, inkorporerer den muskatnød, karrypulver, peber og en knivspids salt til smag . Endnu en gang fortsættes omrøringen, så alle ingredienserne er integreret.
  6. Fortsæt blanding i flere minutter, korrigér salt og fjern fra varme.

Bechamel curry er en meget alsidig type saus, der kan bruges til at forberede et bredt udvalg af retter. Dens smag er lidt stærk, men helt sikkert lækker. Det bedste er, at det er en opskrift, der er meget let og hurtig at forberede, og det vil give en meget speciel og anden berøring til de mange forberedelser. Gå videre og overraske din familie og venner.