opskrifter

Opskrift af søde kartoffelpuré med kale

Den mosede søde kartoffel med kale er en af ​​de bedste muligheder for en middag eller fastfood. Den søde kartoffel, også kendt som søde kartoffel, er et af de væsentlige elementer i ethvert spisekammer, der er værd at saltet. Det er en mad, som vi kan medtage i mange opskrifter. Vi kan tilberede det som et supplement eller som i dette tilfælde som hovedpersonen i en opskrift, der triumferer. Kale er en grøntsag med meget gode næringsstoffer, der kan fuldende fiberbidraget af denne skål. Vi vil give dig et nyt punkt med smag med nogle stykker Serrano skinke, på denne måde får vi en komplet ret på få minutter. Tag mærke til, hvordan man laver en sød kartoffelpuré med kålkål, der vil være fantastisk.

ingredienser:

  • 3 søde kartofler
  • 1 flok kale blade
  • 1 medium løg
  • 1 lille rød peber
  • 2 fed hvidløg
  • 200 gr serrano skinke
  • Ekstra jomfru olivenolie
  • salt

Sådan tilberedes en mashed sød kartoffel med kale

  1. Den søde kartoffelpuré med kale er en af ​​de enkleste og mest lækre opskrifter til rådighed. Det mest komplicerede trin vil være at få de nødvendige ingredienser, kvaliteten af ​​disse er en af ​​nøglerne til succes.

  2. Vi vil vaske søde kartofler, direkte med den medfølgende hud, vi sætter dem i ovnen. Lad os koge dem brændt, det er en meget effektiv måde at få os tilberedt uden fedt og holde al sin smag. Vi indpakker dem i en lille aluminiumsfolie og steg dem på 180º i ca. 35 minutter afhængigt af størrelsen af ​​den søde kartoffel.
  3. Når de søde kartofler er klare, vil vi fjerne huden og knuse dem i en skål ved hjælp af en gaffel. Hvis vi ønsker en mere udførlig puree, kan vi gøre det med blenderen.
  4. Vi fjerner kålkålens stamme, det er den sværeste del. Vi kan reservere dem til at forberede en bouillon af grøntsager, de vil give dig en masse smag. Vi vasker flere blade og ruller dem op, vi vil skære dem bedre på denne måde.

  5. Vi fortsætter med grøntsagerne, skræl og hugge løg, hvidløg og peberfrugter. Vi vil poke disse ingredienser med et stænk olie indtil de er ømme. Når vi ser at de er næsten klar, tilføjer vi skiverne.
  6. Lad dem afslutte madlavningen med skinkens fedt, før kålkålen tilsættes. På det tidspunkt vil vi også sætte puréen og blande alt sammen, indtil du får en fuld fad fuld af smag.