opskrifter

Opskrift af hjemmelavede fiskestænger

Opskriften på hjemmelavede fiskestænger er perfekt til at få denne type ingrediens til vores ugentlige menu. Dette tilberedning udover at være meget simpelt, kan vi forlade tilberedt i fryseren. Blanding af disse ingredienser med stor omhu for at danne en lækker pasta, vi har til vores rådighed, er den bedste måde at oprette en virkelig enestående starter eller starter. Med en interiørbaseret ostespredning kan vi give fisken den ende, den fortjener. Hvis du kan lide de hjemmelavede opskrifter, der kombinerer det bedste af en hvid fisk med en sprød smør, bemærk disse sticks, vil resultatet appellere til hele familien.

ingredienser:

  • 300 gr. af hvid fisk uden rygsøjler eller hud.
  • 70 gr. ost spredt philadelphia
  • 2 skiver brød form.
  • 1/4 glas mælk
  • 1sal
  • rasp
  • 1 æg
  • Olivenolie til stegning

Sådan tilberedes hjemmelavede fiskestokke

  1. Til denne opskrift vil vi bruge nogle fileter af hvid fisk, kulmule, havtaske eller torsk er ideelle. På fiskemarkedet eller i vores frosne produkter finder vi de ideelle stykker til at skabe bunden af ​​nogle tilpassede hjemmelavede fiskestokke.
  2. Når vi har den valgte fisk, renser vi den og hugger den, hvis den er frosset, vi tager den ud en dag før for at få den klar. Denne type ingredienser bør være meget ren for at undgå at inkorporere nogen rygsøjlen i dette præparat.

  3. Vi sætter fisken i blenderens glas . Vi kommer til at knuse det, indtil vi får en slags pasta, hvor teksten af ​​denne ingrediens opfattes.
  4. Med den hakkede fisk skal vi lade osten sprede sig . Med denne ingrediens giver vi dig den nødvendige creme uden at indarbejde en béchamel sauce, der ville være dyrere at lave og ikke ville give os det samme resultat.
  5. Vi fortsætter med skiverne af brød og mælk . Disse to elementer vil give fisken en tiltrængt blødhed og vil skabe den ideelle masse af pinde. Vi rører, indtil vi har en konsistent pasta klar.

  6. Vi spredte vores hænder med lidt olie for at begynde at forme disse pinde. Vi skal sætte dem i en bakke, der er forberedt på at belægge dem eller arrangere dem direkte i fryseren.
  7. Hvis vi skal forberede dem i øjeblikket, slår vi ægget og i en anden skål tilføjer vi brødkrummerne. Vi skal belægge pindene og stege dem med masser af olie, indtil en lækker og nem at forberede skålen er klar. Vi kan ledsage dem med mayonnaise eller en traditionel tomatsauce.